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Shokudou Asanuma
(食堂 あさぬま)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
- 之前的評價
- 前往評價列表（22）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（22）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shokudou Asanuma
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日式小酒館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-6314-9038 |
| 可供預訂 |
可以預訂
貸切予約可。 |
| 地址 |
東京都豊島区巣鴨3-38-4 第三塚本荘 1号 |
| 交通方式 |
巢鴨站徒步5分鐘地藏通除刺地藏附近 距离巢鴨 505 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2019.11.11 |
| 店鋪公關 |
巢鴨地藏地藏和高願寺附近的日本日本料理，時令魚類，各種蔬菜料理，炭火烤鬥雞，手工蕎麥麵，當地酒
這家店的老闆30多年來一直以非常合理的價格提供Shin日本料理，使用時令天然魚、信州軍用雞和巢鴨市Togenuki Jizo和Koiwaji Temple附近的有機蔬菜等時令食材。 午餐時，我們提供炭烤的Shinshu Getaro軍用雞肉。 我們提供精選的當地清酒，適合您的用餐。 此外，您還可以享用用心製作的手工蕎麥面。 |
ちょっと前の7月の巣鴨でのランチ。
以前から気になっていたけど、何回か開いていない時に通ってしまったお店で、開店狙いで訪問。
食堂 あさぬま＠巣鴨、です。
【店舗は】
さほど広くなく、カウンター席と奥にテーブル１卓を構える、雰囲気の良い「小料理屋さん」の印象で「食堂」という感じでは有りません(笑)。
カウンターと厨房は距離も近く、臨場感が有ります♪
【コロナ対応】
手指消毒液対応以外は、仕切板なども無く、特に対応はなさそうですが、後客来訪の際には、席間を取るなどの対応をしておりました。
【オーダー】
訪問時は「炭火焼」系のメニューが出来ないとの事でした。ランチ系の通常メニューは＠1,200円均一っぽいみたい、、、
と伺いながら、ご主人の手元ではカツオがさばかれており、すっかり気になってしまってたら、「カツオ刺身」のランチも有るみたいなので、それにしました。
★ランチ（カツオ刺身とお蕎麦）＠1200円＋蕎麦大盛100円＝1,300円。
小鉢、カツオ刺身、お蕎麦、の構成。
最初の小鉢も、
優しい味わいが、噛み締める程にジンワリきます。
盛付もキレイだが、器含めて、品が良い感じです。
そしてカツオ刺身。
シンプルながら、盛付もキレイで、器含めてこれまた品が良い感じが好印象です。
カツオは色合いもキレイで、臭みなく、ネットリした感じの食感で味わい良好。
私自身、
カツオは「わら焼き」が大好きですが、コレも美味しい。
そしてお蕎麦。
夏場ゆえか、もともとメニューが「お蕎麦＋α」みたいな感じが多かったので、「軸」になっているメインメニュー。
頂いてみると、
相応の風味と食感が有り、
ツユの出汁と返しのバランスもイイ感じに出来ており旨い(^^♪
満足で完食。
【あとがき】
雰囲気の良いカウンターで頂く、小料理屋さん、って感じでした。
（奥には4人掛けのテーブルが１卓だけ有りました）
提供している料理にも、こだわりを感じますし、器や見せ方含めて、雰囲気の良さを感じました。
その分、お値段も相応にする印象ですが、内容相応なのかなあ、と思いました。
ランチは千円台、夜は材料と内容で種々イロイロと有りそうです。
「概要」はランチで、「お楽しみ」は夜で、という所だと思います。
店内のお酒も、珍しいところ含めて、相応に取り揃えていました。
（ワタシも気になるお酒が有りました：涎）
緊急事態宣言中は「休業」していたのですが、先日通った時には暖簾がようやく出てましたので、
そろそろ再訪を「ランチ／夜」でしてみようかと思ってます。
ごちそうさまでした(^o^)丿