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店名 |
Baku shuan Otsuka Ten(Baku shuan Otsuka Ten)
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類型 | 日式小酒館、生蠔吧、啤酒吧 |
預約・查詢 |
050-5596-0222 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都豊島区北大塚2-27-1 吉松ビル 2F |
交通方式 |
距離JR山手線大冢站步行2分鐘都電荒川線大冢站前停靠站步行1分鐘都電荒川線巢鴨新田停靠站步行6分鐘 (Mos Burger2F) 距离大塚車站前 111 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
25 Seats ( 吧臺6席,桌子24席 (現在隔開房間只利用吧臺4席桌子18席)) |
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最大宴席可容納人數 | 27人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 步行3分鐘以內有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2011.2.11 |
電話號碼 |
03-3915-4550 |
日本酒と牡蠣のお店は数あれど、これほどまでに考え抜かれたお店は日本でも貴重なのであろう。
まさに旨味の分解再構築をし、牡蠣の旨味に合わせた日本酒を提案してくれるのが大将の水田さんだ。
店内は居酒屋さんのような古いお蕎麦屋さんなような飾らない店内。
しかしながら、料理・酒が始まるとそのプレゼンテーションに圧倒され、お店を出るときにはファンになっている人が多いはず。
牡蠣のクリームコロッケ、牡蠣ラーメンは忘れることができないおいしさです。またお邪魔します!