Hirasawa Kamaboko
(平澤かまぼこ)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hirasawa Kamaboko
|
|---|---|
| 類型 | 關東煮、日式小酒館、無座小酒館 |
|
03-6884-9546 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都北区岸町1-1-10 ＮＵビル １Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ京浜東北線、東京メトロ南北線、都電荒川線王子駅 距离王子站前 123 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 10人程度の立ち飲みカウンターのみだが、詰めあって20人以上入ったこともある。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
日暮里から赤羽まで散歩しながら食べ歩き。
場所を王子まで移して、駅前にある平澤かまぼこに到着。
立ち呑み屋さんなので、混雑しているかなと思ったけど、そんなことも無く何とか入店できた。
店内は奥に通路兼カウンター式になっている。
人ひとりが通れるぐらいの幅の通路なので、奥の人が店に出る場合は呑んでる人と背中合わせでギリギリ。
ここの狙い目はネパール人の従業員が店を切り盛りしている。
そして、ここのメニューはおでん以外にもチキンカレーがある。
食べたものは以下のもの。
・国産牛の牛すじ
・チキンカレー
・おでん（ごぼう巻、半ぺん、げそ巻）
■ 国産牛の牛すじ
見た目は紅生姜が鮮やか。
牛すじでも割と食べやすい赤身肉のすじがメインだった。
やや塩気は強め。
汁を飲み干したけど、この後の散歩でお茶を1リットル以上飲んだ。
■ チキンカレー
チキン以外の具としてはジャガイモ。
チキンはゴロゴロ入っていて、スパイスはクミンがよく出ていた。
■ おでん（ごぼう巻、半ぺん、げそ巻）
まずは何と言っても出汁。
立ち呑み屋さんでこんなにやんわりした出汁が出てくるとは思わなかった。
色も透き通っていて、京おでん顔負けの上品さ。
ゲソ巻 甘い！ブルンブルンした食感。
ごぼう巻 ごぼうも箸で切れる柔らかさ。
半ぺん 出汁がよく味わえる。
この味ならお燗が出来るなら出汁割りが呑みたかったな。
それはまた次回のお楽しみ。
ごちそうさまでした。