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Ramen Kura Gei
(らーめん蔵芸)
菜花と味噌と私
舎人ライナーの足立小台の近くの島忠ホームズの中にあるらーめん蔵芸で、生味噌らーめん。
モスとこちら2軒があるフードコートで、買い物ついでに利用されているのかな？周りに飲食が全く無いから来る人もいそう。
浅草開化楼の麺箱が山積みされておかれているので、開化楼なんだなと。調べてみると、この店は他の島忠ホームズにもあるらしい。
生味噌らーめんだが、スープはかなり良いと思う。ただ、このスープと麺が合ってないな。中細麺だと麺が弱いよね。メニューには醤油、塩、坦々麺なんかもあったから、フードコートでそれに合わせてなんてさすがに酷かな。
チャーシューはなかなか良かったし、季節感はないけど菜花を使うのも面白いねえ。
-
生味噌らーめん
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Kura Gei
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-3870-0387 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都足立区小台1-17-1 ホームズ フードコート内 |
| 交通方式 |
距离足立小台 200 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
足立小台のらーめん蔵芸で、蔵芸らーめんと餃子を。
この辺りは食いもの屋が皆無。選択肢が島忠ホームズの中にあるフードコートのこちらかモスバーガーの2択。
どちらも行っているけど、完全に食事をしたいと思いラーメンの方にした。
屋号を冠した蔵芸らーめんと餃子をオーダー。フードコート特有の例の呼び出しのアレを渡される。
蔵芸らーめんは、キクラゲの入ったラーメン。黒はよくあるけど白は珍しいよね。
で、スープが不思議な味がするんだよねえ。何だろう？キクラゲの風味がスープに移っているのかねえ？
前回食べた味噌は結構美味かったけど、麺が合ってない。今回のはスープが…難しいねえ。ただ、チャーシューは美味いな。
餃子はタレが小袋で出されるのはちょっと寂しいけど仕方ないな。味はそれなりかな。中の餡の野菜の食感が感じられた。
麺が合わないのはスルーで、味噌とか坦々麺とか味が濃いめなのを頼むのがベターなんじゃないかな。浅草開化楼の麺だから麺は美味い。それとセットメニューがあまりそそられない。ソフドリが付いてくるけどラーメン食べててソフドリ飲みたいと思わないしなあ。