官方消息
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BISTROT JUN
(ビストロ ジュン)
ブイヤベースのリゾット
梅雨で体調が優れない。
主人が外食にしようと言ってくれたのですが、なかなか食欲もなく、食べられるものを考えていたら、こちらのブイヤベースが浮かんできたので、伺いました。
前菜に平目のカルパッチョ、このソースがまた美味しいんです。
続いてお目当てのブイヤベース、具材のみいただきます。
大好きなイイダコ入りが嬉しかった^^
お肉はメニューに記載はないが新作のチキンロールができるとのことでオーダー。
オリエンタルなソースがまだた美味しいです。
最後にお楽しみの先ほどのブイヤベースのスープで作ってくれるリゾット。
魚介の美味しい出汁がよーくしみた、絶品のリゾットでした。
ホワイトデーディナー
ホワイトデー、希望のレストランを聞かれ、こちらへの訪問を所望しました。
19時ごろ伺うと、先客は１組だけでしたが、全てのテーブルにreservedの札が置いてありました。
案の定、しばらくして満席になりました。
糸魚川から直接仕入れているお魚がいつも美味しいので、まずは本日のカルパッチョをいただきました。
この日はスズキでした。
こちらのカルパッチョソース、美味しいです。
さて、白ワインがまだ残っていたので、お魚料理を…とおススメからカレイのムニエル、糸魚川自慢の赤カレイ、焦がしバターソースで、とっても美味でした。
さて、お肉も食べたい、ということでおススメメニューから、シャランの鴨脚、アニスのソース。
焼きが抜群、流石です！
この日もとっても美味しくいただきました。
休日ランチ
久しぶりになりました。
平日お休みのランチはこちらに来たい。
待ちきれずに、オープンと同時に入店。
私はサラダランチ1,300円、主人はおすすめランチ2,000円にしました。
メインにもなるくらいのたっぷりサラダ、ドレッシングが美味しいです。
主人のプレートはキッシュとサーモン、分けていただきました、美味しい。
メインは私はお魚、主人はビトック(メンチカツみたいなお料理)。
糸魚川の漁師さん直送のお魚はいつも美味しいです。
お店にはフランスらしい小さなフィギュアがあり、可愛らしい生花が飾ってあったり、お釣りはいつもピン札だったり、本当に気持ちいいお店です。
夫婦デート
たまにはデートっぽく食事がしたいと、お願いしてBistrotJunさんへ。
グラスシャンパンで乾杯。
さっぱりした前菜がいただきたいとお勧めをお願いしたら、メニュー名は忘れましたが、ハムの入ったジュレを提供していただきました。
白ワインとさっぱりいただけます。
さて、続いては、本日の鮮魚のポワレ。
こちらに伺ったら、やはりお魚をいただかないわけにはいきません。
平目がプリっぷりでとても美味しかったです。
それから、他のテーブルに提供するお料理を見て、目が欲しくなって牛筋のグラタンをいただきました。
大満足のディナーでした。
スペシャルランチ
お休みの水曜日、こちらでランチするのが楽しみです。
天気のいい日、サクラトラムと花緑を眺めながら、スパークリングワインで乾杯、幸せな気分になります。
さて、この日はスペシャルランチ2,000円をオーダー。
こちらの自家製スモークサーモン、好きなんです♡
スープは季節のものを提供していただけます、この日は春キャベツのチャウダー。
メインはチキン、ビーフシチュー、お魚de jourから選択できます。
お魚は黒ソイと鯛でした。
冷えた白ワインと美味しいお料理、幸せランチをご馳走様でした。
当日の営業時間前に連絡して辛うじて席を予約できましたので、今後は予約が必要だと思います。
お任せランチ
休日の水曜日、ランチに伺いました。
店内はお酒を少したしなみながらお召し上がりになっているマダムが多かったです。
ほとんどの方が前菜の盛り合わせがつく「おまかせランチ」を注文されていて、とても美味しそうだったのですが、サラダランチに魅かれつつもこちらをオーダー。
休日なので白ワインで。
前菜のキッシュ、生地はパイでなくビスケットで、重くなく、軽くて食感も良かったです。
自家製のサーモンは相変わらず絶品、時期的に余計でしょうか。
メインはお魚を選びました、秋鮭と鯛、美味しくて幸せ。
相方のメンチにはビックリ、スパイスが効いていて香りがよいパテのような…しかしながらジューシーでさすがでした。
11/10の越前かに解禁、是非行きたいです！
母と二人で
母と二人でディナーに伺いました。
母は、こちらのお店の夜の雰囲気が好きだそうです。窓から車や都電が走っている景色など、違う土地にいるような感じになるからだそうです。
確かに…王子に景色を楽しめるレストランってないかも。
コースもありますが、この日のおすすめメニューをアラカルトで。
まずはクレソンのサラダ。
フレッシュで美味しいです。
アンコウのブイヤベース。
アンコウをこうして食べるのは初ですが、身がしっかりしている淡白な白身魚なのでとてもあいます。スープのお味がまた最高です。
チキンは皮はパリパリでさすがな焼き加減でした。
この日も美味しくいただきました。
昼下がりのパリのビストロ
本当は教えたくないお店です。
何度も伺っているお気に入りのお店です。
赤くてかわいらしいお店のつくり、窓から見える庭のお花、パリのビストロを彷彿させ、休日の昼間に伺って美味しい食事とワインでとても幸せな気分になります。
王子駅から飛鳥山にかけて走っている都電が見えるので、ヨーロッパにいるようです。
ランチメニューはサラダコース、スープコース、おまかせプレートのコースがありますが、どれもメインディッシュが選択できます。
サラダはボリュームたっぷり美味しいドレッシングで、スープも季節感があるし、おまかせも・・・いつも迷います。
メインはローストポーク、牛タンシチュー、お魚から選択できます。どれも美味しいですが、糸魚川からその日に送られてくる新鮮なお魚は特に気に入っています。いつもお魚が違うので、楽しみでもあります。
この日いただいたのは、おまかせプレート自家製スモークサーモン。卵黄をつけていただくと抜群です。
ローストポーク、見た目で美味しさがわかるとおもいますので言及しません。
ホテル仕込みの美味しい料理、コスパも素晴らしくて、お気に入りです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BISTROT JUN（BISTROT JUN）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、法式小酒館、西式料理 |
| 預約・查詢 |
03-5980-7210 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都北区王子1-2-4 第二リバーサイドビル 1F |
| 交通方式 |
JR京濱東北線 (北口) /東京Metro地鐵南北線 (3號出口) /都電荒川線王子站步行1分鐘 距离王子站前 150 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2015.6.1 |
| 店鋪公關 |
溫暖人心的笑容，料理，服務。王子站北口步行僅2分鐘，都電通坂途中的紅色店鋪。
視覺與味覺雙重享受的法式料理餐廳。我們在每一道菜上都投入了大量的時間和精力，並以合理的價格提供給我們的顧客。即使您不想要套餐，也可以隨時過來喝杯葡萄酒並點菜。我們的魚是從糸魚川的漁民直接送來的，因此您可以品嚐到來自日本海的各種新鮮魚。 |
いつものようにシェフのお任せプレートランチ、この前菜の盛り合わせだけで2人でワインが一本空いてしまう…。
メインはチキンのちょっとアジアンテイストなソースで珍しくクスクスが添えられています。
クスクスを初めて食べたのはパリに留学していた時。
パリではよく食べましたが日本ではあまり見かけないので嬉しいです。