評論列表 : Menya Fujimura

特製中華そば 990円


あのほん田出身の店主のお店である夏海さんで修行した方の出されたお店だそうです。
ほん田さんからすると孫的存在か。
確か本田さん本人はまだ30そこそこだったと思うけ...

オープンして間もない頃、訪問。

王子もら～めん屋さん増えたなぁ～
サクッと食べれて助かります。

こちらのお店は『ほん田』の『夏海』から
『藤むら』へオープン

夏海好きの私には...

今日は王子の新店『藤むら』を訪問。

赤羽の『夏海』出身とのこと。
夏海も久しく行っていないなぁ・・・

駅からは徒歩5分ほど。

21時頃到着。
早仕舞いが心配でしたがちゃんとやって...

赤羽のワインスタンドで
聞いて初めて知りました

赤羽の夏海出身の方が
王子にラーメン屋さんを
出したと

これは早速行かねばと思い
先ずは食べログを見てみると
11月半ばのオープン...

王子に今年11月18日オープンした「麺屋 藤むら」。
名店「ほん田」系列の「麺処 夏海」出身とのことです。

場所はJR王子駅北口から徒歩3分ほどの坂の途中。
ちなみに王子駅は出口を間違えると...

在宅勤務の日は近所のお店開拓をするのが楽しみになってきました。
今日はOPENから10日経ったこちらへ。
11：30に行ったら3人目、よかったー。
白湯煮干しラーメンのチケットを買い、一番奥のカ...

赤羽の夏海出身らしい、広い店内、平日お昼で直ぐに座れました。

特製が千円以下は嬉しい、基本が790円、やっぱり今は800円時代なんですかね、仕方ないか。

特製中華そば990円
ビジュアル...

王子駅前にほん田系列の新店舗が出来たということで早速行って来ました。平日のお昼にお邪魔しましたが店内はほぼ満席で空きが1席空いていたので券売機で食券を購入してすぐに座ります。
お店は王子駅から歩いて...

注文商品：中華そば７９０円
　　　まぐろの鶏油バター醤油丼３００円
訪問日：２０１９年１１月１８日(月)
訪問時間：１１時０５分
訪問時状況：外並び２人、開店時１０人
開店時間：１１時３０分...

訪問日：2019年11月18日(月)

本日のランチは、東京・王子に本日11月18日にオープンする新店の『麺屋藤むら』へ！

東京・赤羽の『麺処夏海』出身の店主が開業する店で！
情報によると...

ほん田系列、夏海出身のラーメン屋。
ドミナント戦略みたいに、東十条を中心として店を開いてますね。

開店日当日なので、大行列があるかと思いきや、12:30前には空席あり(ほぼ満席)

初日な...

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/12/04/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/m27Z75...

こちらのお店は全て特製押しのようです。
麺はつけ麺にしては中太の全粒麺、スープドロドロとサラサラの中間で美味しいし、それとなく拘りも感じますが、タマゴは拘りを感じませんでした。
味玉ではなく堅めの...

美味しかったけど、テンション下がってしまったので、また食べ直しに行きます……。

初来店でまずは醤油ラーメンをいただきました。店内は広く清潔で回転も早めで、土曜の昼過ぎに伺いましたが10分くらい並んで入店できました。とても美味しかったので次回は塩や煮干をいただきたいと思います。

・限定 特製背脂生姜そば 1130円
・煮干し和え玉 200円

昆布水つけ麺うまぁ！
お塩と柚子胡椒で直接食べてみてください！

月一は必ず食べます。
とても美味しいくスタッフさんの気遣いにも感謝します。
また、行きます。有難うございました。

いつもお世話になっております。
安定の美味しさ、今日は限定品食べました。
さっぱりしてとても美味しかったです♪

煮干しラーメンを注文。レベルの高いラーメンでした。