官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Higashijuujou Horumon Yaki Taihei
(東十条 ﾎﾙﾓﾝ焼泰平)
タレでごまかさない、化学でごまかさない
東十条駅からすぐ。ホルモン焼きのお店。
七輪で、自分で焼くスタイル。
夜、訪問した。
結論から言うと、チョーいいお店。
かなり気に入った。
ホルモンを、タレでごまかさない、化学でごまかさない。
ホルモン本来の味わいストレート。直球勝負。
タレなどの下味はついているけれど、必要最低限。邪魔しない。
カシラはカシラの味。ハツはハツの味。
マルチョウはマルチョウの脂の味。シマチョウはシマチョウの脂の味。
当然といえば当然なんだけど、
殆どのホルモン屋は、あらゆるホルモンを強制的にタレの味に集約させる。
タレが主役でホルモンを脇役にしちゃうんだよ。しかも旨み不足を化学で補う。
まぁ、それはそれで美味しいけれど、
やっぱ、ストレートのホルモンの味は知っておきたいよね。
という訳で、こちら。ホルモンが主役でタレは脇役。しかも強制的な化学の嵩上げなし。
おススメ。
ちなみに。
つくねが超絶美味しい。
煮込みも絶妙な味付けでホルモンイキイキ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Higashijuujou Horumon Yaki Taihei
|
|---|---|
| 類型 | 烤內臟、燒肉、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-3914-8896 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都北区東十条4-4-4 ｸﾞﾘｰﾝｺｰﾎﾟ1階 |
| 交通方式 |
從JR京濱東北線東十條站北口1號出口徒步3分鐘 距离東十條 219 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 有半個單間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
內臟專賣店才有的新鮮感!
考究的生內臟，吃過一次就一定會上癮歡迎會、女生聚會、生日會等，各種宴會也請務必使用。帶孩子也沒關係!柔軟的內臟和牛背肉、橫膈膜也是本店的人氣菜品。請一定要和家人一起享受! |
重新審視。第二次。位於東十條的荷爾蒙烤肉店。食べログ評分為 3.08。就算看其他評論，也有很多評分很高的，但不管怎麼看，評分都那麼低，很不正常。荷爾蒙，高品質。厚的。味道濃烈。不要用醬汁欺騙自己，不要用化學欺騙自己。真正的荷爾蒙愛好者的荷爾蒙。這裡的各種內臟真的很有趣。您可以盡情享受各種荷爾蒙。你可以徹底烤，也可以輕輕地烤（當然，要徹底煮熟）。拼盤、燉菜、大瓶啤酒3100日圓。受到推崇的。