官方消息
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Baku te
(肉骨茶)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
バクテー（M）セット
バクテー（M）セットは、骨つき豚のスペアリブが、200g…ライス、サラダが、付いております。
先ずは、スープを啜り…小皿にダークソース、ニンニク、青唐辛子のチリソースを準備し、肉を浸しながらライスと、ともに食べ進める…仄かな薬膳の香りと風味で、元気が溢れてくるような味わいですねー…〆は、小皿のソースもろともライスをスープに投下し、パンチの効いた雑炊風の美味しさも愉しめましたよ。
会計。税込2,250円（2名）ご馳走さまでした。
ビックバク & 薬膳 BAK カレー
ビックバク（大バクテー）は、スペアリブが、300gと、大盛りで、ガッツリとホロホロのお肉を味わえます。あっさりとした薬膳スープは、豚の出汁が効いており、呑みやすい。肉は、ダークソース、おろしニンニク、青唐辛子のチリソースと食べると、パンチある味わいになる。〆は、スープにライスを投入し、雑炊風にして、掻っ込む。パクチーなどの香りも含めて、爽快な味わいと風味がし、とても美味しかった。
薬膳 BAK カレーは、薬膳スープをベースとし、独特な味わい。しいていえば、蕎麦屋とかうどん屋のカレーに近いのかな？と、思いました。スープ・小鉢付なので、スープと調味料を混ぜて食べるのも、良い。
会計。税込2,765円（2名）ご馳走様でした。
ガッツバク（小鉢・ごはん付き）＋ パクチー
初訪問。薬膳の良い香りがする店内ですねー。
マレーシア料理とのことで、先ずは、スープを一口…豚の出汁の効いた優しい味わい。続いて、スペアリブ…箸でするりするりと骨から身がほぐれます。味わいは、とっても柔らか旨いし、トロッと、とろけるような食感です。パクチーを投入し、薬膳の香りに、清涼感もプラスされ、さらに南国風になりました。
卓上に常備されているダークソース、チリソース、ニンニクを小皿に盛り、肉を浸し頬張る…より、コクやパンチが増し、抜群の旨みを味わえる！
最後は、小皿の調味料とライスをスープに投入し、一気に食べ終え、大満足の食べ応えでしたぁー。
会計。税込1,598円。ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Baku te（Baku te）
|
|---|---|
| 類型 | 亞洲・異國料理、肉類料理、東南亞料理 |
| 預約・查詢 |
03-6325-7789 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都北区上十条2-30-9 |
| 交通方式 |
JR埼京線十條站北口徒步1分鐘出了北口檢票口向右。大東京信用合作社左邊的“Petit Road”進入50米的左側角。 距离十條 124 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 11:00~16:00之前全面禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,提供投影機 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2014.1.20 |
| 店鋪公關 |
距十站1分鐘 ◆媒體話題！ 18種中草藥熬煮的藥膳，美味又健康♪午餐也很充實
Bak Teh是一種藥膳湯，在馬來西亞長期以來一直受到人們的喜愛。 厚厚的珍珠雞排骨和大量大蒜和中藥的湯富含膠原蛋白，是女性的美食。 您不僅可以選擇清淡濃郁的湯，還可以根據自己的喜好選擇肉量！ ♪ Omakase套餐是3,500日元~，包機是10人~OK◎請隨時與我們聯繫有關內容和金額！ |
ランチメニューは、S M L サイズから選べて、豚のスペアリブが1〜3本となっており、それぞれにライスとサラダが付いています…薬膳の香りがし、とても香ばしい…薬味を付けるとパンチ増し、食がとても進む…トータルとても愉しく、美味しく頂けました。
会計。税込2,680円（2名）ご馳走様です。