初めて頂く刀削麺、とても美味しく頂きました。 : Chuuka Ryouri Kouryuu

　JR東十条駅南口を降りて、徒歩５分くらいのところにある中華料理屋さんです。今回こちらの突撃してみました。
　
　店内へ入り消毒を行ない、テーブル席へ案内されてメニューを拝見。するとちょっと珍しい物を発見しました。
それは刀削麵というメニュー、その名の通り麺を削った状態の太めの麺。あまり中華料理屋さんではお目にかかれないし、
折角なので野菜たっぷりの刀削麵を頂いてみることにしました。どんな仕上がりなのか、出来上がりが非常に楽しみです。

　麺の上にどっさりと乗った野菜、かなりのボリュームとお見受けします。早速頂いてみることに････････。　
スープは塩味がほんのり効いた、さっぱりとした飽きの来ない味。コクもあるのでいくらでも飲める感じ。
　麺を頂くと、名古屋名物の「きしめん」を少し太くしたようなもっちりとした食感で、噛めば噛むほどコシがあるのが分かる。
今まで食べた麺とは全く違う感覚なので、最初は抵抗ありましたが段々とその食感がクセになってきました。とても美味しい。
具材は、ニンジン・キャベツ・モヤシ・ニラ・タマネギ・キクラゲ・豚肉。スープに染み込んでいるからとても食べやすい。
　
　最後は、デザートの杏仁豆腐もほんのり甘くて美味しかった。これで５８０円は超格安だと思います。
とても美味しく頂き感謝です。ごちそうさまでした！