麺の個性をしっかり味わいました！ : Chuuka Ryouri Kouryuu

刀削麺を食べてみたくて、ランチで訪れました。 店内、お客さんのほぼ半分が中国語を話されていたので、
きっとこのお店は母国の味に近いのかも！本格的中華が味わえるかも！と期待大！！ 主人は麻婆刀削麺定食、私は酸辣刀削麺定食を、子供は高菜チャーハンを頼みました。初めて頂く刀削麺は、一言で言うと「名古屋のきしめんが削られた様な、統一感のない太い麺！」この統一感のない麺がとても良い！ズズズーとすするラーメンとは異なり、一本一本、麺とスープの各々の個性をしっかり味わう事ができて、とても美味しい。定食には、「ミニ豆腐」「福神漬」「ミニ杏仁豆腐」がセットでついていて、カレー以外で福神漬を出されたのは初めてだったが、刀削麺とのお口直しに意外にもよく合いました。
高菜チャーハンはボリュームタップリ、パラパラで、こちらも美味しい。そして、食後にはセルフでコーヒーが飲めます。中華屋さんで食後にコーヒーを飲むのは初めてだったが、こちらもお口に合いました。他、様々な中華メニューがあり、大変良心的なお値段。母国の味を求めて訪れる事に納得です。