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生チョコ屋さんのテイクアウトケーキ。
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”ボンヌカフェ ヌック”の外観。
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店頭ショーケースの様子。
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店内ショーケースの様子。
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・「ノワールカシス(¥600)」
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・「モンブラン(¥690)」
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・「モンブラン(¥690)」の外観。
座位、設備
特點 - 相關信息
十条商店街の路地にある生チョコ屋さんのカフェ。
夏場はカキ氷も人気らしく近くから移転したばかりで小綺麗。
ケーキ屋さんが系列であるらしくこちらもで販売を始めたとのこと。
テイクアウト利用してみようと入ると新人さん教育中でわちゃわちゃ楽しげ。
ショーケースには10種ほどでタルト、スクエア、モンブランが。
購入したのは、
・「モンブラン(¥690)」 3.5★★★☆
・「ノワールカシス(¥600)」 3.0★★★
保冷材はサービス、手提げ系の紙箱に入れて提供してくれます。
”モンブラン”はマロンペーストの中に生クリームが。
台座はマロンケーキになっていてふんわりしっとり食感。
ペーストは極薄ですがコクのある生クリームとのバランスが秀逸。
中央にもペーストがたっぷり入っているのもポイント。
”ノワールカシス”はチョコ生地にカシス酒を染み込ませたスクエア型ケーキ。
もそもそっとした生地で表面のチョコソースは香り高くおいしいもの。
カシス風味は後味にほのかに感じる程度でもうちょっとあっても良かったかな。
普通においしいけど印象には残らずやっぱり生チョコを買えば良かったかな。
かき氷機も新調するようで1台おいてあってすごく気になります。
ホットミルクにディップして食べる生チョコぜひ経験してみたいです。