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【赤羽再開発対象地区のお店】関西風串揚げのチェーン店 : Kushi man

Kushi man

(串まん)
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3.5

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2022/11訪問第 2 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 2,000~JPY 2,999每人

【赤羽再開発対象地区のお店】関西風串揚げのチェーン店

2022年11月4日(金)夜19時30分頃に訪問。

お店はJR各線「赤羽」駅から徒歩3分、
赤羽一番街という飲食店密集地帯に立地しています。
赤羽駅前再開発予定地区の第3工区に有ります。
お店はマルシェグループのチェーン店ですが、
どうやらフランチャイズ加盟店のようです。

入口左手から奥にかけて厨房が広がり、
その前にL字型にカウンター席が10席、
右手にはテーブル席が2人用が1卓、4人用が2卓、
店内の奥にもテーブル席が4人用が1卓と
6人用が1卓、配置されていました。
お店の前の道路にもテーブル席が用意されていました。
どうやら、週末だけ、店外席を設置するようです。
平日の夜とは、明らかにお客さんの数が違いました。
店内は全面的に禁煙で、店外の入口右手に灰皿が
設置されていました。

私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は38件、点数評価は「3.37点」でした。

先客は7人、後客は30人以上で、数え切れず。
大将と3人の女性スタッフで営業されていました。

カウンター席に誰も座っていなかったので、
店内の奥の方のカウンター席に座ります。
カウンター席は10席ですが、2~3席ごとに
パーティションで仕切られているので、
2人組のお客さんで無い限り、隣の席が
埋まることは有りませんでした。

着席するとすぐに取り皿、お箸、布おしぼりが
提供されました。
「レモンサワー 418円(税込)」をお願いします。
別の女性スタッフがレモンサワーを作っている間に、
別の女性スタッフが無料サービスのお通しとして
ざく切りキャベツを提供してくれました。

「串かつ5本セット 605円(税込)」をお願いします。
牛肉、うずら玉子、赤ウインナー、白ネギ、チーズのセットです。
串かつの衣はとっても細かいです。
串かつは1本が110円~220円くらいと、お手軽価格。
一番安い110円の串は、茄子、白ネギ、玉ネギ、じゃがいもなど、
野菜がメインですから、5本セットはかなりお得です。
串かつにかけるソースは、ボトルで提供されました。
新型コロナ以前は、ソースは二度漬け禁止の方式だったよう。
名残の注意書きが店内に残っていました。

追加のつまみは前回訪問時にとっても気になっていた
「揚げ餃子 330円(税込)」を。
ところが、この日は売り切れとのこと、残念。
全然違う料理の「月見とろろ 330円(税込)」を
お願いしました。
目の前で大量の洗い物をしていた女性スタッフが
おろし金を用意して、長芋をすりおろします。
なんだか、申し訳ないなぁ(笑)
月見とろろは、納得のボリューム。
醤油はマルシェグループの減塩醤油。

追加の串かつは「かぼちゃ 110円(税込)」と
「たこ串 198円(税込)」。
かぼちゃは普通だけど、たこ串はボイルしたたこを
適当な大きさにカットしたものが3~4個、刺さっていました。

最初はゆっくり飲みを満喫していたのですが、
20時を過ぎたころから2軒目利用の飲み直しのお客さんが
たくさん、押し寄せてきました。
20時30分には店外席も含めて、満卓となりました。
飛び石連休の間の平日ですが、どこにこれだけ、
人が居たんだろう?電車は空いていたのに。

レモンサワーは合計で4杯、飲みました。

この日のお会計は2,915円でした。
ごちそうさまでした。


■2022年10月20日(木)再訪問
2022年10月20日(木)夜20時頃に訪問。

先客は5人、後客は6人。
大将と女性スタッフのお二人で営業されていました。

この日はまさかの東急田園都市線が停電事故。
夕方18時少し前から運転見合わせ。
地下鉄半蔵門線は30分ほどで運転再開。
でも田園都市線は渋谷~鷺沼間で運転見合わせで、
復旧の目処は立っていないとのこと。
東急東横線で武蔵小杉でJR南武線に乗り換えかと
思っていたら、今度は東横線が車両故障で運転見合わせ。
こうなると、もう、帰宅できません(笑)
19時30分頃まで残業したけど、どこかの居酒屋で
時間つぶしをしようと、空いていたこちらのお店へ。

ドリンクは「レモンサワー 418円(税込)」。
つまみは「串かつ8本セット 968円(税込)」です。
内容は、豚肉、つくね、キス、玉ねぎ、鶏、いか、なす、れんこん。
衣は微細粉と書かれている通り、とっても細かいです。
豚肉は牛肉もそうですが、かなり小さいです。
まあ、132円だから、仕方ないですね。

レモンサワーをお代わりしながら、まったりと飲みましょう。
大将に電車が止まっているから、時間調整中だとお話しすると、
スマホで私の帰宅経路を色々と提案してくれます。
「枝豆 330円(税込)」を追加で発注。
21時を過ぎたけど、運転再開の目処は立っていない様子。
21時30分にはお店を出て、取り敢えず、
新宿方向へ移動を開始。
そうすると、3時間30分の運転見合わせの後、電車は運転再開。
渋谷駅前は大混雑かと思いきや、人は少なかったです。

レモンサワーを合計で4杯飲んでお会計です。
大将が「混んでいると押されると危ないので気を付けてください。」
とか、「スリにも気を付けてください」などと声をかけてくれました。

この日のお会計は2,970円でした。
ごちそうさまでした。

  • Kushi man - 串かつ5本セット 605円(税込)(2022年11月4日撮影)

    串かつ5本セット 605円(税込)(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - 赤ウインナー、うずら、牛肉(2022年11月4日撮影)

    赤ウインナー、うずら、牛肉(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - チーズ、白ネギ(2022年11月4日撮影)

    チーズ、白ネギ(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - たこ串 198円(税込)(2022年11月4日撮影)

    たこ串 198円(税込)(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - たこ串 198円(税込)(2022年11月4日撮影)

    たこ串 198円(税込)(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - かぼちゃ 110円(税込)(2022年11月4日撮影)

    かぼちゃ 110円(税込)(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - かぼちゃ 110円(税込)(2022年11月4日撮影)

    かぼちゃ 110円(税込)(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - 月見とろろ 330円(税込)(2022年11月4日撮影)

    月見とろろ 330円(税込)(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - 月見とろろ 330円(税込)(2022年11月4日撮影)

    月見とろろ 330円(税込)(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - お通し(無料)(2022年11月4日撮影)

    お通し(無料)(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - お通し(無料)(2022年11月4日撮影)

    お通し(無料)(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - レモンサワー 418円(税込)(2022年11月4日撮影)

    レモンサワー 418円(税込)(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - レモンサワー 418円(税込)(2022年11月4日撮影)

    レモンサワー 418円(税込)(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - 取り皿と布おしぼり(2022年11月4日撮影)

    取り皿と布おしぼり(2022年11月4日撮影)

  • Kushi man - 串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

    串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

  • Kushi man - 串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

    串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

  • Kushi man - 串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

    串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

  • Kushi man - 串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

    串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

  • Kushi man - 串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

    串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

  • Kushi man - 串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

    串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

  • Kushi man - 串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

    串かつ8本セット 968円(税込)(2022年10月20日撮影)

  • Kushi man - 枝豆 330円(税込)(2022年10月20日撮影)

    枝豆 330円(税込)(2022年10月20日撮影)

  • Kushi man - 枝豆 330円(税込)(2022年10月20日撮影)

    枝豆 330円(税込)(2022年10月20日撮影)

  • Kushi man - レモンサワー 418円(税込)(2022年10月20日撮影)

    レモンサワー 418円(税込)(2022年10月20日撮影)

  • Kushi man - お通し(無料)(2022年10月20日撮影)

    お通し(無料)(2022年10月20日撮影)

  • Kushi man - メニュー(2022年10月20日撮影)

    メニュー(2022年10月20日撮影)

2022/09訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 2,000~JPY 2,999每人

【赤羽再開発対象地区のお店】関西風串揚げのチェーン店

2022年9月1日(木)夜19時40分頃に訪問。

お店はJR各線「赤羽」駅から徒歩3分、
赤羽一番街という飲食店街に立地しています。
週末は昼酒を飲み歩く観光客がたくさんですが、
平日の夜はお客さんも少なくて、寂しいですね。
新形コロナの感染拡大で、観光客が減って、
どのお店も経営が大変なようですね。

入口左手が奥にかけて厨房となっており、その前に
L字型にカウンター席が10席ほどありました。
右手にはテーブル席が4人用が2卓と2人用が1卓
配置されていました。
店内の奥にもテーブル席が有り、4人用と6人用が
1卓ずつ配置されていて、奥のカーテンの奥にも
客席があるような予感です。

酔虎伝や八剣伝を展開するマルシェグループの
チェーン店でした。

私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は37件、点数評価は「3.35点」でした。

先客は2人、後客は無し。
年配の男性店長と、若い女性スタッフの
お二人で営業されていました。
フランチャイズ店じゃ無くて、直営店の匂いがしました。

一人客なので、カウンター席の一番奥、
フライヤーの前に着席します。
着席すると、即座に布おしぼりと取皿、プレスティック箸が
提供されました。
女性スタッフは、入店してからまだ日が若いのか、
店長から仕事をいろいろと指導されていましたが、
みていて、初々しくて、可愛らしいです。

「レモンサワー 418円(税込)」をお願いします。
つまみは「どてやき 418円(税込)」と串揚げで
「豚 132円(税込)」、
「牛 132円(税込)」、
「れんこん 132円(税込)」、
「うずら玉子 132円(税込)」、
「かぼちゃ 110円(税込)」
の5本をお願いしました。

で、一番最初に、お通しとして、無料サービスの
「ざく切りキャベツ」が提供されました。
大阪通天閣近くの串揚げ店と同じシステム。
ただし、私が今から35年前から25年前の10年間、
大阪府民だったころには、串揚げを食べる大阪府民は
ほとんど居ませんでしたから、これが本場かどうかは不明です。
大阪の串揚げは、ガイドブックに掲載された、観光客向けの
料理でしたから、その当時は。

どてやきは、無難な感じ。
でも、見事なほどに、大阪風ですね。
味噌がもう少し、濃くても良いかな。
ボリュームは、値段を考えると、ごく普通でしょうか。

串揚げは、まとめての提供では無くて、最初に3本が
提供されて、やや時間を置いてから残りの2本が到着。
時間差で提供することで、冷めることを少しでも
回避しようとしているみたいでした。
こんな気遣いは、嬉しいサービスですね。
ただし、揚げたての串は、手で持つと、とんでもなく
熱かったので、火傷をしないように注意しましょう。
ソースは二度漬け禁止とありますが、新型コロナの
ご時勢なので、個別にソースが提供されました。
私は、個別スタイルの方が、好きですね。

追加は串揚げで、
「キス 143円(税込)」と「じゃがいも 110円(税込)」。
これも時間差での提供でした。

串揚げは、衣はきめが細かいのですが、結構厚めでした。
具材の大きさは、満足できるもの。
特に110円のかぼちゃとじゃがいもは、予想以上に
大きくて、びっくりしました。

レモンサワーは、合計で4杯、飲みました。
他にお客さんが居ないから、追加注文にはストレスを
全く感じませんでした。
お会計の時に、ポイントカードを頂きました。
千円飲食ごとに酢担保が1個で、集めると
それなりの金額の割引券になるようです。
有効期限は、発行日から6ヶ月だそうですが、
これは十分に安く飲めそうだから、来週にも
再訪問しようかなと。
半年間で3万円使うと、3千円の割引です。
まあ、梯子酒を楽しむ観光客のみなさんには、
関係の無いサービスなんでしょうが。

こちらのお店も、赤羽1丁目の再開発の対象の
地区内のお店なので、5年後くらいには立ち退きでしょうか。

この日のお会計は2.981円でした。
ごちそうさまでした。

  • Kushi man - れんこん 132円(税込)+うずら玉子 132円(税込)+豚串 132円(税込)(2022年9月1日撮影)

    れんこん 132円(税込)+うずら玉子 132円(税込)+豚串 132円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - れんこん 132円(税込)+うずら玉子 132円(税込)+豚串 132円(税込)(2022年9月1日撮影)

    れんこん 132円(税込)+うずら玉子 132円(税込)+豚串 132円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - かぼちゃ 110円(税込)+牛串 132円(税込)(2022年9月1日撮影)

    かぼちゃ 110円(税込)+牛串 132円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - かぼちゃ 110円(税込)+牛串 132円(税込)(2022年9月1日撮影)

    かぼちゃ 110円(税込)+牛串 132円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - キス 143円(税込)(2022年9月1日撮影)

    キス 143円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - キス 143円(税込)(2022年9月1日撮影)

    キス 143円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - じゃがいも 110円(税込)(2022年9月1日撮影)

    じゃがいも 110円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - じゃがいも 110円(税込)(2022年9月1日撮影)

    じゃがいも 110円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - じゃがいも 110円(税込)(2022年9月1日撮影)

    じゃがいも 110円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - どてやき 418円(税込)(2022年9月1日撮影)

    どてやき 418円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - どてやき 418円(税込)(2022年9月1日撮影)

    どてやき 418円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - お通し(ざく切りキャベツ)無料 (2022年9月1日撮影)

    お通し(ざく切りキャベツ)無料 (2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - レモンサワー 418円(税込)(2022年9月1日撮影)

    レモンサワー 418円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - レモンサワー 418円(税込)(2022年9月1日撮影)

    レモンサワー 418円(税込)(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - 布おしぼりと取皿(2022年9月1日撮影)

    布おしぼりと取皿(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - テーブル席(2022年9月1日撮影)

    テーブル席(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - カウンター席(2022年9月1日撮影)

    カウンター席(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - 店内(2022年9月1日撮影)

    店内(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - 店内(2022年9月1日撮影)

    店内(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - 卓上の様子(2022年9月1日撮影)

    卓上の様子(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - メニュー(2022年9月1日撮影)

    メニュー(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - メニュー(2022年9月1日撮影)

    メニュー(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - メニュー(2022年9月1日撮影)

    メニュー(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - メニュー(2022年9月1日撮影)

    メニュー(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - ポイントカード(2022年9月1日撮影)

    ポイントカード(2022年9月1日撮影)

  • Kushi man - ポイントカード(2022年9月1日撮影)

    ポイントカード(2022年9月1日撮影)

餐廳資訊

細節

店名
Kushi man
類型 串炸、日式小酒館
預約・查詢

03-3598-8240

可供預訂

可以預訂

地址

東京都北区赤羽1-17-8

交通方式

JR各線「赤羽」駅から徒歩3分

距离赤羽 235 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 13:00 - 23:00
  • 星期天

    • 13:00 - 23:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

38 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服裝規定

カジュアル。

網站

https://www.marche.co.jp/brand/kushiman.html