平土ランチは”あら汁”飲み放題！
環八通り沿い北赤羽から赤羽方面にちょっと行った先にある回転すしチェーン。
手頃でおいしいお寿司が食べたいと金曜19時過ぎ再訪。
持ち帰り1000円引きなどのフェア中でテーブル席や持ち帰りは盛況。
カウンターならすぐとのことで案内してもらいます。
忙しい時は板さんはそっけないものの、落ち着くときちんと対応してくれました。
肝心の味はというと100円均一と比べ物にならない旨さ！
しゃりはねっちゃりとしたやわらかめでもちろん手で握っています。
ほんのりとした甘さが特徴で小ぶりな気はありますがネタが大きいのでしっかりとした満足感。
気に入ったのは、伊達巻のような甘さでまるでケーキな「つまみ玉子(\136)」。
ジャンクで盛りのいい「ねぎとろ(\157)」、脂たっぷりで香ばしさで臭みを抑える「とろしめさば炙り(\157)」。
逆に唯一失敗だったのは「ほたてカルパッチョ(\262)」でドレッシングがかかりすぎでした。
食べたかった「自家製プリン(\262)」はすでに売り切れ。
代わりの「杏仁豆腐(\262)」はねっとり濃厚な味わいだけど、プリン同様に冷蔵庫臭が付いているのが難点。
100円寿司と比べれば倍はする値段ですが、それ以上に満足感のある回転すしでした。
＊＊＊初訪（2010年12月）＊＊＊
土曜12時半ごろ入店。カウンター席は若干空きがあるものの、家族連れが多くテーブル席は満席。
待つこと30分ほどで席へと案内。価格は136～525円でお皿の色で価格が変わる定番なものです。
ここの特長はなんといっても、平土ランチ「あら汁(\210→\0)」サービス！
しかも、セルフサービスなので取り放題と太っ腹なサービスです。
具も大根や人参などがたっぷりで、追加もしっかりと行なわれています。
板さんはしゃりマシーンで形作られたのを1手握るだけですが、細かい気配りが出来ていて好印象です。
さばいたばかりのものはいかがですか？と各席に声がけしていたり頑張っている様子が伺えます。
気に入ったのは、握る前にお湯？で温めるのがポイントの「ふっくら穴子(\262)」。
ちょっと水っぽさはあるけど、肉厚でふわふわした食感でおいしい。
ツメが化学調味料っぽいというか角がありいまいちなので、炙って塩わさびで食べたくなります。
「あじなめろう(\262)」はトッピングの芽ねぎがポイントでなかなか。
「ねぎとろ(\157)」も大盛りに盛られていて、脂っこさのジャンク感が好きなタイプ。
「とろさば(\157)」もマヨネーズのコクがプラスされていい感じでした。
このチェーンオリジナルの「サーモン西京(\262)」は悪くないけどちょっとしつこすぎかも。
「合鴨パストラミ(\136)」も肉厚で黒胡椒の風味がしっかりでおいしいものの寿司って感じではないかな。
「自家製プリン(\262)」は、もったりとしたバター的な重さのある手づくりプリン。
端なこともあってかちょっと冷蔵庫臭がしたのが残念だけど、ボリューム感もあっておいしいものでした。
基本的にしゃりとネタのバランスがよく、価格的な満足感が高めだと思います。
セットにすれば1000円以下でもお腹一杯食べれること間違いなし！な嬉しいランチサービスでした。
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”銚子丸 赤羽店”の外観 夜。
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・「ねぎとろ手巻(\157)」
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・「サーモンアボカド巻(\157)」
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・「サーモンたたき(\157)」
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・「つまみ玉子(\136)」
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・「自家製 杏仁豆腐(\262)」
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日替わりおすすめメニュー②。
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”銚子丸 赤羽店”の外観 昼。
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店内の様子。
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ランチタイムサービス！
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ランチサービス「あら汁(\210→無料)」。
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「ねぎとろ(\157)」。
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「芽ねぎ(\157)」。
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「合鴨 パストラミ(\136)」。
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「とろたく巻き(\157)」。
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「ふっくら穴子(\262)」。
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「とろさば炙り(\157)」。
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「あじなめろう(\262)」。
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「サーモンクリームチーズロール(\262)」。
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「サーモン西京(\262)」。
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「銚子 鮮生イワシ(\157)」。
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「自家製プリン(\262)」。
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136円＆156円皿メニュー。
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262円＆399円＆525円皿メニュー。
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デザート＆ドリンクメニュー。
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日替わりおすすめメニュー。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Choushimaru（Sushi Choushimaru）
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|---|---|
| 類型 | 壽司、回轉壽司 |
|
03-5963-4100 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都北区赤羽北1-12-1 |
| 交通方式 |
ＪＲ埼京線 北赤羽駅 徒歩10分 距离北赤羽 576 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） |
座位、設備
| 座位數 |
77 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 30台 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
◇◆◇出前サービス始めました◇◆◇ |
| 店鋪公關 |
さあ、おいしい舞台へ
銚子港をはじめ、世界中の海から新鮮な旬のネタを仕入れ、捌きたて握りたてでご提供いたします。毎日捌く新鮮な魚の「あら」をたっぷり使った「あら汁」も絶品！平日14時までは自慢の「あら汁」が無料で飲み放題。（土日祝日･GW･夏休み･年末年始等の繁忙時期を除きます。）こだわりのデザートや一品料理もおすすめです。お持ち帰りもご利用くださいませ！ |
久々にお寿司食べたいな、と思いこちらに再訪。
平日13時過ぎに入店。
短縮営業中でしたが、平日14時までの無料あら汁サービスは継続。
セルフ式から注文式に変更されていました。
この時期だからか時間をずらしたからか数組と空いていました。
板さんがワンツーワン対応なのでちょっと緊張。
注文したのは、
・「いわし(¥198)」
・「はまち(¥275)」
・「とろたく巻き(¥198)」
・「あなご(¥330)」
・「〆さば炙り(¥198)」
切り身が分厚く一口で食べるが大変なほど。
食べ応えがすごくて100円寿司とのレベルの違いを感じます。
あら汁はおかわりして、計2杯いただきました。
サーモン、はまち系のアラがたっぷりで大根、人参も。
寿司は3皿も食べれば十分でしたが、さすがに申し訳なく追加。
食べ過ぎでおなか一杯になれるお得なランチです。