Hato poppo
(ハトポッポ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hato poppo
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
03-3902-9102 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都北区赤羽1-31-6 |
| 交通方式 |
距离赤羽岩淵 164 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
2023年9月のとある土曜日の18時過ぎに訪ねた。
赤羽岩淵駅から徒歩2,3分ほどの場所にある中華料理店「ハトポッポ」。
あまり広くない年季の入った店内には先客5名ほど。
カウンター席に1人で座り、ワンオペで運営しているオヤジさんのタイミングを見て「ニラそば」¥1,000を注文する。
10分ほど待って料理が提供される。
醤油スープのラーメンにニラ、玉子、エノキ、タケノコ炒めが乗って刻みネギが入った町中華らしい見た目の「ニラそば」。
大きめの器に入ったニラそばのスープを味わってみると、しっかり醤油の味と鶏ダシの効いたスープ。麺は細め若干柔らかめの食感が町中華らしい印象。
ラーメンに乗ったニラ玉子炒めはしっかり味付けされていて、ニラと玉子への火の入り方がちょうど良い。ベテランの技術を感じる炒め加減と味付け。
ジャンクな味わいがクセになるニラそば。スープの味も濃いめのなので、卓上の酢を投入すると酸味が加わって旨味を増したニラそばが楽しめる。胡椒を振りかけて風味と刺激を加えるとよりジャンクさが増して良い感じになる。
エノキとタケノコの食感も楽しみながらニラそばを最後まで満喫する。麺のボリュームもたっぷりあるのでちゃんと満足感はあった。
食べている間に来店客も来て、店内はほぼ満席状態になる。居心地の良い店ではないが、クセになる濃いめの中華料理が味わえる「ハトポッポ」。ベテランの主人の味を求めてまた食べに来たいと思う。