官方消息
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Satou Shouten
(佐藤商店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Satou Shouten
|
|---|---|
| 類型 | 大腸火鍋、日式小酒館、烤雞肉串 |
| 預約・查詢 |
050-5869-6267 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都北区赤羽1-12-1 |
| 交通方式 |
JR赤羽站260m徒步3分鐘東京地鐵赤羽巖淵站500m徒步6分鐘 距离赤羽 195 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ 吧臺 (F) 包間最多可容納10人 (2F)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
090-9319-6473 |
| 備註 |
是YAKI-YA的2號店!YAKI-YA先生由店長Jumbo先生負責佐藤商店的店主佐藤桂氏大展身手! |
赤羽駅から徒歩3分のところにある「佐藤商店」です
この日は平日の19時ごろに伺ったのですが、店内はほぼ満席！
入れ替わりもあり、とても繁盛していました♪
まずは生ビールで乾杯です
●お通し
まずはお通しの「キャベツ塩昆布」からいただきます！
キャベツと塩昆布のコンビネーションは安定で、ごま油の風味が心地よいです。
さらに！おろしニンニクをつけることで、さらにお酒がすすむ味わいに
●アボカドの刺身（480円）
続いては「アボカドの刺身」を注文しました。
シンプルですが、これがウマイッ♡
ひんやり冷たく、夏にはぴったりです。
口どけがイイ〜〜！
●生つくね（スパイス）
（220円）
続いては、12種類あるつくねメニューの中から「生つくね（スパイス）」をチョイスしました
ホロホロっと崩れる柔らかさで”生”だけあってふんわりとした食感が特徴です。
山椒のようなスパイスにはしっかりと味がついており、少量でもガツン！と感じるパンチがつくねにぴったり！
これはお酒が進むな〜〜。
小さめサイズなのも嬉しいです。
●大分鶏天（山椒塩）
（580円）
続いて注文したのは「大分鶏天（山椒塩）」です！
よくある平べったい鶏天ではなく、柔らかいむね肉がコロコロっと一口サイズ。
とっても食べやすいです
サックサクの分厚めな衣には青のりがまぶしてあり、カリっと噛むと鶏肉の甘みが口いっぱいに広がります。
山椒塩をつけると、より鶏肉の旨味が引き立ちますよ〜〜！
●山芋のナムル（480円）
ここで口休めに「山芋のナムル」を追加しました。
とろ〜んな山芋にごま油の香ばしさが加わることで、さらにお酒が進む味わいに◎
ひんやりしていて、夏にぴったりですよ
●キーマそぼろピーマン（480円）
続いては「キーマそぼろピーマン」を注文しました！
肉味噌や肉詰めではなく、あえてのキーマに惹かれますね〜〜
スパイスがしっかりと効いていて「キーマだけでもカレーとして食べたい！」と言えるほどのクオリティです。
スパイス独特の辛味もありますが、マヨネーズがそれを中和してくれています。
●鴨わさ（880円）
鴨好き必見な1品が「鴨わさ」です。
鴨肉を食べられるお店ってなかなかないんですよね〜〜
じゅんわりと柔らかく、噛むたびに鴨肉の旨味が広がります！！
出汁が染み込んだネギと、さらに美味しさを加えてくれる鰹節もいいですね。
鴨肉の冷たさと、わさびの辛さが抜群のコンビネーションです！
●ねぎ塩豚タン（1本220円）
続いては「ねぎ塩豚タン」を注文しました✨
タン独特の食感と、塩の加減が最高なのです！！！
ねぎのシャキシャキさ✖️辛味も心地よい。
●カブのわさび
酢味噌がけ（500円）
最後はネーミングが気になった「カブのわさび酢味噌がけ」でシメです
柔らかなカブに酢味噌の酸味が絶妙なマッチング！
七味がいいアクセントになっていて、口直しにもぴったりでした
賑やかな店内で色々な料理を楽しめます◎
ごちそうさまでした！