店名 |
Kintarou Ame Honten(Kintarou Ame Honten)
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類型 | 其他 |
03-3872-7706 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都台東区根岸5-16-12 |
交通方式 |
距离三之輪 215 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
禁煙・吸煙 |
− |
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停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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網站 |
結婚式の引出物の一部です。始めは、なんだ飴かよと思って放置してました。
とにかく、ただの飴でした。舐めても飴でした。
特段に美味しいとも思えませんでしたが、図柄を眺めながら、、、段々と興味が湧いてきました。
お店のホームページを眺めると材料は水飴と砂糖だけなんですね。それを温め、伸ばして、冷ましてを繰り返すようです。よくも、7000粒も造れるように飴の部材を配置できますね。。。職人芸です。
素晴らしいです。
調べる前はただの飴でしたが、知った後は、ただの飴ではないです。
昔ながらの日本の伝統の味と技法を守る、金太郎飴です。。。
この味は日本人として守るべき物だと思いました。
味の評価は、私の馬鹿舌でのものです。もう、噛み砕いて、手元にないので、次回再度味を確かめたいと思います。