評論列表 : Sunaba

砂場系のお店の、そもそもはこちららしいということで、前を通るたびにずっと気になっていた。
まず、建物に味があるのに惹かれていたし、室町の砂場のお蕎麦や焼き鳥は私のソウルフードなのだ。

目当ての...

日比谷線三ノ輪駅から都電荒川線三ノ輪橋駅方向へ歩いていくと、「ジョイフル三ノ輪」という名前の商店街がある。「三ノ輪橋商店街」と改名したほうが確実にしっくりくる、それはもう懐しい雰囲気満載の、永久保存し...

三ノ輪橋駅前の商店街「ジョイフル三ノ輪」にあるお蕎麦屋さんだよ。
砂場総本家とのことで由緒正しいお店なはずなんだけど、普通の町場のお蕎麦屋さんにしか見えませんね。確かにお店の外観は歴史を感じさせる構...

東京にありながら、鄙びた風情の三ノ輪橋商店街。そこに佇むコチラは、東京三大蕎麦屋・砂場の総本家とのこと。増税後も値上げせず、また、今年の9/1から完全禁煙化に踏み切る英断を下されました。店頭には、世界...

江戸そば御三家の歴史を感じさせる外観
下町風情のある素朴で人間味のある接客
先出ししてもらった天ぷらと板わさを肴に
そば前から始める休日の昼、ささやかな贅沢
老舗の年季と下町情緒が共にある蕎麦...

「ジョイフル三の輪」という下町のアーケードの商店街の中にある緩い雰囲気のお蕎麦屋さんです。

1804年に、大阪から糀町に移転し、1912年（大正元年）に三ノ輪橋に移転した歴史あるお蕎麦屋さんだそ...

とある土曜日の午後、相方とジョイフル三ノ輪界隈をウロウロします。
この日は味噌買って醤油買って・・・結構いろいろと買い物したのでお腹も減り放題減ってました。
なので何かお腹にたまるものと思っていた...

近所に住んでいる友人から日本全国にある「砂場」そばの総本山と聞いており気になっていたので、一人ふらりとジョイフル三ノ輪を散歩しているときに入ってみました。
週末でお昼時は外して入りましたが、お客さん...

東京都荒川区南千住にある大正元年創業の老舗蕎麦屋
砂場総本家で「もり　そば」をいただきました

【もり　そば】

舌触り滑らかで甘みのあるお蕎麦です
程よいコシと独特な香り、喉越しも良...

三ノ輪駅から近いです。都電の駅からも近いです。三ノ輪の商店街、アーケードの中にあります。近くにはコインパーキングがあります。レトロな感じのお店です。ノリは私が書けたわけではなく、お店の方が欠けてくれて...

江戸時代から続く麹町の砂場がこちらで開業したのが大正元年で、現在の建物は昭和29年に建てられたとのこと（岩崎信也著『蕎麦屋の系譜』）。

都内有数の老舗にも関わらず、全く威圧感のない外観と店内。安...

いつも三ノ輪で散髪してるので、その後に行くのが砂場
先輩一人で立ち回ってるので、混んでるとなかなか出てこなかったりするけど、落ち着く味

老舗の蕎麦屋さん。
カレー蕎麦が美味しい

通りすがりに入店
そばは？？
蕎麦湯はかなり濃くて旨い
大変美味しく頂きました

大ざる970円

つけ汁は甘め

蕎麦湯がかなり良い

ごちそうさまでした

偶然入ったんですよ。砂場の総本家に。
何となく、オーラを感じる造りと雰囲気。
最初は、閉まっていましたが、また横切ったら、開店してました。

頼んだのは天ぷら蕎麦のせいろです。
正解でしょう...

２０２０年１０月３日
今日は三ノ輪橋界隈を撮影してます。
ビールで喉を潤し、締めは盛り蕎麦。

雑然とした店内だが嘗てより片付けている。

材料にインチキなく腕も良くまともな蕎麦屋。

出汁もまともで天婦羅の油もいい。蕎麦自体も香り歯触り水準以上。

上の天ざると天婦羅蕎麦は天婦羅超...

　シメ

　飲み帰りにイン

　蕎麦は普通、柔らかい、立ち食い系

　コチラは普請勝ち系

　問題ない

　また

メモ

歴史のある建物みたいです
つゆは辛めの中にコクと甘さがある