何度来ても癒される : Maruchi ba

南千住にあるホスピタリティ最高の昭和の雰囲気を残す人気の大衆居酒屋。

直近で予約しようとしても大抵埋まっているので
その月の予約開始日に予約。

金曜日の開店時間14時。

4人で店内に入るとテーブル席に案内される。
6人用のテーブルに4人で広く使ってくださいとの嬉しい気遣い。

その後時間が経つにつれカウンターも含め満席状態に。

平日にもかかわらずさすがの人気。

コの字のカウンターに壁一面に貼られたメニュー。
目移りしてしまうほど唆られるものばかり。

〇 サッポロラガー大瓶
当然あれば飲みたくなる。

▪️煮込み
豆腐と様々なホルモンの部位が入った煮込み。
熱々の豆腐と柔らかく味の染み込んだホルモンで身体も温まる。

▪️刺身五点盛
・鮪，帆立，鰤，鯛，しめ鯖
帆立と鮪はリクエストであとはおまかせ。
新鮮な魚を扱いどれも美味しい。

▪️ミックスフライ
海老，烏賊，鯵，牡蠣，赤ウインナーのバラエティに富んだフライの盛り合わせ。

▪️エビフライ三本
ミックスフライには海老が一本のため三本入りの海老フライも追加で。
プリっと海老にザクザクの衣の咀嚼音が心地よい。

▪️かつ煮
甘じょっぱい割り下が衣に染み込み厚めのロース肉を包み込む。
カツ丼も食べたくなる。

▪️にら玉子
甘いニラたっぷりで食物繊維を沢山摂取。

▪️銀杏
焼き銀杏はホックリと優しい甘み。

▪️漬物
5種の盛り合わせ。
キムチも入って彩りも鮮やか。

▪️烏賊さつま揚げ
分厚くステーキのような焼き目。
細かなイカが良い風味を醸す。

▪️磯辺揚げ
お隣さんのを見て即注文。
青海苔たっぷり磯の風味が堪らない。

▪️チャーハン味噌汁付き
しっとり系のかなりレベルの高いチャーハン。
これは〆で食べたい一品。

店員さんの細やかな気配りにずっと居たくなる心地のよい空間。

常連さんも含めここに来るお客さんは皆行儀がよく良いお客ばかり。

良いお店には良い客がつく。
まさにそれを具現化しているようなお店。

是非また訪れたい。

ずっと来たかった南千住にある居酒屋。直近で予約しようとしてもいつもいっぱいなので2週間前に予約。

それでも土曜の開店時間14時は既に埋まっていて17時30分からのスタート。

4人で店内に入るとカウンター席の角に案内される。
コの字のカウンター。テーブルより断然良い。

注文をする時に店主さんが色々と教えてくれる。

▪️ハンバーグ
居酒屋のレベルを超えてるハンバーグ。
▪️せんまい
丁寧に処理されたセンマイ。酢味噌と共に。
▪️ポテトサラダ&マカロニサラダ
両方盛り合わせができるのが嬉しい。マカサラ良い感じ。
▪️刺身5店盛り (カツオ、マグロ、 赤貝、 金目鯛、 アジ)
好みのものを選んで盛り合わせができる。
▪️ふぐ皮
食感がたまらない。
▪️エビフライ&ハムカツ
好きな揚げ物の組み合わせ。
▪️生あげ焼き
定番
▪️ほうれん草胡麻和え
隣の常連さんもおすすめ。
▪️つくね
他には無い食感。
▪️唐揚げ(隣の常連ご夫婦からいただいた)
隣の方にそれ美味しそうですねーっ！て言ったらくれた。
子供のげんこつ大くらいの大きさ。
ジューシーで美味しい。

いやぁ、とにかく雰囲気が最高。
店主の接客が素晴らしい。
なんでも聞いてくれるくらい融通もきく。
常連さんも素敵。
そして料理も美味しい。しかも安い。
ここは天国です。