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蕎麦汁を改良すれば(๑'ᴗ'๑) : Nakamura ya

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3.1

每人
  • 美食/口味3.1
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2019/07訪問第 1 次

3.1

  • 美食/口味3.1
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-

蕎麦汁を改良すれば(๑'ᴗ'๑)

【訪問した理由】
今日の現場周辺をランチを求めてぶらぶら探し( ^-^)
今日も蒸し暑くさっぱりとした物が食べたかったので~(^o^)
【訪問時間】
7月19日(金) 11:35頃(^o^)/
【先客】
0人(*^^)
【注文した品】
せいろ(๑'ᴗ'๑)
【注文した理由】
さっぱりとした物が食べたく入店したので( ^^)
【出来上り時間】
6~7分程\(^o^)/
【別皿】
ネギ・ワサビ・七味(*'▽'*)
【サービス】
ランチタイム900円以上のメニューにはミニライス無料提供( ^o^)

それではいざ実食ですm(._.)mイタダキマス

【食べた感想】
蕎麦は平打ちで蕎麦の香りと風味がありこの季節なら悪くない(^.^)
平打ちなので喉ごしは少し悪い(^ー^)
しめる水が温いのでコシがあまりない(^-^;)
水きりはよいので蕎麦汁が薄まらずこれはよい印象(o^^o)
蕎麦汁は辛口で醤油の角がしっかりある江戸前チックなお味(^-^*)
しかし鰹出汁の旨味が弱くただの醤油みたいなのがかなり残念↓
なのでこの蕎麦を受けとめきれておらずバランスが悪い(-ω-;)
蕎麦湯は透明のサラサラとしたタイプ(;^_^A

『中村家』サンご馳走さまでしたm(._.)m

  • Nakamura ya - せいろ

    せいろ

  • Nakamura ya - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • Nakamura ya - メニュー

    メニュー

  • Nakamura ya - メニュー2

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  • Nakamura ya - メニュー9

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  • Nakamura ya - メニュー10

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  • Nakamura ya - 外観

    外観

  • Nakamura ya - 内観

    内観

  • Nakamura ya - 内観2

    内観2

  • Nakamura ya - お店のサ-ビス

    お店のサ-ビス

餐廳資訊

細節

店名
Nakamura ya
類型 蕎麥麵、烏龍麵
預約・查詢

可供預訂
地址

東京都台東区清川2-5-1

交通方式

距离南千住 845 米

營業時間
預算(評價匯總)

座位、設備

座位數

5 Seats

( カウンターのみ)

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。