官方消息
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Ajihei
(味平)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajihei
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、西式料理 |
| 預約・查詢 |
03-3895-2527 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都荒川区東尾久2-49-10 |
| 交通方式 |
舎人ライナー赤土小学校前駅より徒歩３分ほどです。 距离赤土小學前 237 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お通し代お一人様300円いただいております。 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ カウンター２席、テーブル７席、座敷４０席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙は、入口の外に灰皿。 |
| 停車場 |
不可能 目の前コインパーキング有り |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
座敷があるため、ご家族でのご利用もとても多いです。 |
| 網站 | |
| 備註 |
free wi-fi 有り |
| 店鋪公關 |
和洋折衷料理
地域の皆様日頃からありがとうございます。お陰様で昨年創業35年を迎えられたと同時に和風創作料理店、イタリアンやフレンチ、バルセロナの和風スペインバルなどで働いていた長男が入ると同時に改装致しました。改装期間はご迷惑をおかけしたと思いますが、心機一転家族で励んでいこうと思うので、これからもよろしくお願い致します。 一見さんのお客様も、店頭は少し入りづらいかと思いますが、中はとてもアットホームで、お食 |
寒波の真っ最中でしたが、口コミに惹かれてはるばる二人で行ったまいりました。 寒波が日本を直撃中という事もあり、通りには人影が少なく、お店もほぼ貸切状態でした。
ご主人と奥様に出迎えられ、奥の座敷に通されました。
メニューを眺めていると、奥様が淡々と説明してくれます。
● アンコウ鍋
一人前で充分と奥様にたしなめられ、一人前を注文。
アンコウの身がここまでプリプリで美味しいとは。。。
アッサリ白身の肉は身がギュッと締まってる。
また、肝がドッサリ来ます。 肝は見た目は良くないけど、濃厚な味で日本酒にピッタリ。 白菜もどっさり来るし、雑炊もスゴイ量だし、奥様の言う通り本当に一人前で充分でした。 これで2800円はお値打ち。
● 刺身３種盛り
マグロの香りが素晴らしい。 中落ちは、本当にマグロ好きにはたまらない風味だし、中トロもまた美味しい。
シメ鯖もいいです。
● ふぐ皮刺
ゼラチンの食感というより、いい意味で、もうこれはゴム！
凄く新鮮な食感。
▲ アンキモ味噌煮込み
他にアンコウ鍋を頼むのであれば、よほどのアンキモ好きでない限り、これさやめておいた方がいい。 かなり柔らかなアンキモの煮込みだし、もう、キモだらけになります。
● カキフライ
もう、最高。 タルタルではなく、マヨネーズとソースがきますが、一緒に付けて食うべし。 パンパンに太った牡蠣はサクサクに揚がっており、うーん、最高。
● ひれ酒
ヒレはずっと浸けたままにしておくと生臭くなるから、2〜3分で引き上げる、という事を知りませんでした。 奥様、ありがとう！ やっぱり冬はコレがないとね。 素晴らしい風味。
◉ 日本酒（100ml提供）
3種類試しましたが、全て味わい深くおいしい。。。
でも、一番美味しかったのは、純米酒なんかではなく、なんと本醸造の「大雪渓」でした（長野県安曇野市）。
醸造アルコールが入っている本醸造は敬遠しがちですが、これには目からウロコが落ちました。。。 キレがあって芳醇、スンバラしいお酒でした。 魚料理にピッタリ。
さらに驚いたことに、奥様とご主人はお酒が飲めないという事実！ お酒はこのお店の常連客が選んだ3種とのこと。 常連客には感謝だけども、それにピッタリ合う料理もスゴイ。。。
ご馳走様でした！
素晴らしいお店でした！