店名 |
Kakurembo
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類型 | 義式、義大利麵 |
預約・查詢 |
03-6458-2432 |
可供預訂 |
可以預訂
FAX:03-6458-2433 |
地址 |
東京都荒川区町屋2-2-20 斎藤ビル 2F |
交通方式 |
都電荒川線【町屋駅前停留所】徒歩2分 距离町屋車站前 103 米 |
營業時間 | |
預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
32 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近くのコインパーキング:町屋2-2-14に3台収容、2-1-15に8台収容、ほか |
空間、設備 |
時尚的空間 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童
乳児でもOK。子供用の椅子もあり。 |
網站 |
2023年6月のとある平日の12時過ぎに訪ねた。
町屋駅を出て徒歩1分のビル2階にあるグルテンフリーとオーガニック食材を使ったダイニング「かくれん穂゛」。
程好い広さの店内には先客3名ほど。
テーブル席に1人で座ってメニューをしばし眺めてから「カジュアルセット(あさりのボンゴレ)」¥1,000を注文した、ドリンクが選べるので「トマトジュース」をリクエスト。
まずはトマトジュースと自家製米粉のプレーンパンとサラダのプレートがやって来る。
一口サイズの米粉パンとオーガニックのサラダは前菜としてはやや物足りなさはある。味はスッキリとした味付けのサラダ。米粉のパンに旨味はそれほど感じない。
トマトジュースはたまに飲むと美味しい。オーガニックなトマトジュースかどうかは不明だが、濃厚なトマトの味を楽しめる。
しばらくしてからあさりのボンゴレが提供される。米粉のパスタを使ったボンゴレは汁気が無い仕上がり。あさりのサイズはかなり小さくて物足りなさがある。
食べてみると、どうにもイマイチな印象のあさりのボンゴレ。あさりの旨味をそれほど感じず、米粉のモチモチ感が良くない方向に効いている。ボンゴレはアサリの旨味が詰まったスープを纏ったパスタで味わいたい。米粉がスープを吸収してしまったのだろうか。味を犠牲にしてグルテンフリーを選択してしまった印象。
トマトジュースを飲みながら、汁気の足りないあさりのボンゴレを完食する。ヘルシーなのは確かだが、ボリューム的に物足りなさはあった。
店内の雰囲気は良く居心地は良いのだが、料理の味には満足し難い「かくれん穂゛」。パスタではなく野菜をたっぷり食べられるようなランチをチョイスした方が良かったかもしれない。