Kotatsu ya Tabata Honten
(こたつ屋)- 之前的評價
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田端界隈では筆頭の焼鳥焼きとん居酒屋 “こたつ屋”
■利用日時:2023年9月3日 17時20分〜18時30分
■利用人数:1名
■利用金額:3,270円
・黒ホッピーセット 440円
・ホッピーナカミ 220円✕2
・オニオンスライス 330円
・本日の煮込み 440円
・鳥刺し 440円
・串焼きお任せ5本 650円
・お通し
■利用状況:先客3名、後客7名
田端新町一丁目交差点近くの焼鳥名店？に約一年振りの再訪です。
先客3名、意外と空いてます。
ウーバーイーツの注文が次々入っているようです。
煮込みはしょう油味の牛すじ。
お酒がススミます。
お任せの串焼き5本は、ハツ、砂肝、ボンジリがシオで、レバーとつくねがタレで提供されました。
焼き立てはジューシーで美味しいですね。
やはりホワホワのつくねは絶品。
タマネギの配分が絶妙なんでしょう。
やはり田端界隈では筆頭の焼鳥ですね。
大串とジューシーさは健在 “こたつ屋”
■利用日時:2022年10月30日 17時15分〜18時20分
■利用人数:1名
■利用金額:3400円
・黒ホッピーセット 440円
・ホッピーナカミ 220円✕2
・ポテサラハーフ
・ガツ刺し 440円
・水なす、かぶ合盛り 440円
・つくね 170円✕2
・ねぎま 220円✕2
・お通し
■利用状況:先客4名、後客10名くらい
田端新町界隈の名酒場となったこたつ屋に約10ヶ月ぶりの再訪。
カウンター入口寄りには常連殿が鎮座。
小上がりは幼児連れの若ファミリーが日曜の夕げを楽しんでいた。
水なすとかぶはみずみずしさがなく残念賞。
秘伝？の味噌でなんとか補う。
ガツ刺しもボリュームが今一つに感じてしまった。
焼きもの系は全般的に値上がりしているような気がするが、ほわほわつくねは健在。
大串とジューシーさはやはり秀でている。
なんとなくではあるがお値打ちさが薄れた気がするし、客入りもにもすこし陰りが感じられた。
コロナ渦でたくましくしたたかにパワーアップ “こたつ屋本店”
■利用日時:2022年1月7日 18時20分～19時10分
■利用人数:1名
■利用金額:2,640円
・ホッピーセット 440円
・ホッピーナカミ 220円×2
・ポテトサラダ 440円
・煮込み 440円
・焼き鳥お任せ5本 550円
・お通し 330円
■利用状況:先客3名、後客5名
ぱっと見で空いていたので吸い込まれるように入店。
前日はほぼ満席だったのに。
曜日に関係なく混み具合にムラがあるようだ。
相変わらずちょっと茶色がかったポテサラ。
量は明らかに多くなった。
もつ煮は初のような気がする。
丁寧に下処理されて全く脂が浮いていない。
味は濃いめ。
焼き鳥はお任せ5本盛り。こちらも初注文。
以前にもあったのかな？
砂肝、皮、ささみ、レバー、つくね。
単品で頼むよりずいぶん得だし、こたつや品質に変わりなし。
ホッピーの焼酎も濃いぃ。
コロナ渦で以前よりずいぶんパワーアップ、サービス良くなった気がする。
ただし…
喫煙可なのに子連れ客が入店していたのは今どき疑問。
田端の誇る焼鳥焼きとんの名物店
■利用日時:2021年3月28日 18時00分～19時00分
■利用人数:2名
■利用金額:5,870円
■混み具合:先客5名、後客10名
日曜夕刻店内覗いてみると空いてたので久しぶりに入店。
19時前には奥の小上がりも埋まりほほ満席の盛況に。
ささみはちょっと熟成臭のようなものを感じたがツレはそうでもないのことで気のせいだったかもしれない。
その串ものは以前よりちょっと小ぶりになったかな？
いやいや、なんこつは肉肉しく噛み応えあり大串ぶりは健在だった。
大串の焼き鳥、とりわけつくねが美味しい
■利用日時:2019年8月25日 18時15分
■利用人数:2名
■利用金額:7,600円
■混み具合:待ち5分くらい
日曜の夕飯替わりに訪問。ほぼ満席ですがカウンターを詰めてもらい5分ほど待って着席。
外には二組待ちもできており相変わらずの盛況です。
【いただいたもの】
◆大瓶ビール 600円
◆レモンサワー 300円×2
◆黒ホッピーセット 400円
◆ホッピー中 200円
◆ポテトサラダ 400円
量が増えた気がします。ツマミによく合う味付けのりです。
◆オニオンスライス 300円
◆シラスおろし 300円
◆ササミ 200円×2
超レアです。
◆豚バラ 200円×2
◆手羽先 200円×2
ぶりぶりっとした食感。
◆鳥つくね 150円×2
タマネギが多くほわほわっと柔らか。タレが合いますね。
◆特 鳥白レバ 200円×2
レバー特有の臭みが少なく食べやすいです。
◆牛カルビ 450円×2
◆牛ハラミ 300円×2
牛串は少しケモノ臭いというか乳臭いかな。シオで出てきましたがこいつはわりとさっぱりした肉質だからタレが合うような気がします。
こちらは牛より断然焼き鳥、「鳥」が美味しいですね。
スタッフ変わってもこたつ屋品質変わらず
自宅からほど近いこたつ屋さん。
いつも賑わっているのでしばらく足が遠のいていましたが、本降りの雨のこの日はカウンターが全席空いていたので、すかさず入ってみました。
約4～5年ぶりの訪問です。
スタッフの皆さんが全員男性陣に総入れ替わり!?していていました。
瓶ビールは大瓶1種類(600円)。キリンの秋味です。
お通しは豆腐と野菜か海草か何かを煮たものです。
◆ぬか漬け盛り合わせ 400円
値段のわりには量的にちょっと貧相かも。漬け物としての味もちょっと中途半端。ぬか漬けは自分的には分厚く切ってもらった方がいいです。
◆本日の煮込み
なんこつとゆで卵の意外な組み合わせ。こってり・しっかり味の、手の込んだ一品と推察しました。
◆鳥レバ 120円
臭みもあまりなく、新鮮＆柔らかです。
◆シロ 120円×２
ほんの少しだけ臭いが鼻をつつきますが、安・旨のお勧め串です。
◆鳥つくね・タレ 150円
こたつ屋名物のつくねは“ほわっ“＆”やわっ“でいつ食べても美味しいです。
◆チレ 150円
豚のレバーだそうです。レバーに少ししこしこした食感がプラスされた感じです。
◆鳥つくね・塩 150円
塩だけでもじゅうぶ美味しいことを再確認しました。
焼き鳥は一串にボリュームがあるので早々にお腹が一杯になってしまいました。
ホッピー(セット400円＋中1杯200円)と自家製サングリアをいただいてお会計は4,000円弱。
一品料理は極力控えて焼き鳥類だけに絞ると、もっとお得に飲み・食べできそうです。
サングリアは小さめのワイングラスに1杯と、量的に少し物足りない印象でした。
酎ハイ類は一律300円なので、酎ハイを頼むべきでしたと少し反省・・・
こたつ屋さん品質を再確認させてもらう一夜となりました。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kotatsu ya Tabata Honten
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、烤雞雜串 |
| 預約・查詢 |
03-3800-0075 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は小上がりのみ |
| 地址 |
東京都北区田端新町2-26-4 |
| 交通方式 |
JR山手線田端駅北口改札から徒歩11分 距离赤土小學前 365 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター8席、4人掛けテーブル×3卓、小上がり席最大16名） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 備註 |
予約は5名以上から |
■利用日時:2024年3月24日 17時30分〜18時45分
■利用人数:1名
■利用金額:2,900円
・黒ホッピーセット 440円
・ホッピーナカミ 220円✕2
・ウーロンハイ 330円
・お任せ串五本 650円
・本日の煮込み 440円
・ポテサラ ハーフ ？
・お通し ？
■利用状況:先客10名くらい、後客10名くらい
ほわほわのつくねが食べたくなって約半年振りの再訪。
ポテサラ、煮込みはテンポ良く出てきました。
煮込み豚ナンコツ。トロトロです。
煮玉子は味が濃すぎな感じですが、豆腐が入ってれば最強の煮込みですね。
焼き台はウーバーやテイクアウト客の注文でフル回転。
お任せ五本が到着するまではかなり時間がかかりました。
つくねは少し火の通りが弱かったのか、タマネギのシャリシャリが強め。
ボリュームの良さは変わらずです。
駆けつけホッピー三杯が効いてあまり焼きもの、ツマミを食べられませんでしたが、相変わらず美味しくてリーズナブルでした。