Oraga Soba
(おらが蕎麦)
チェーン店でもインスパイア！
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おらが蕎麦 町屋サンポップ店 旨辛牛肉そば 655円（税込720円）
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おらが蕎麦 町屋サンポップ店 旨辛牛肉そば 甘辛薄切り牛肉・白髪ネギ・刻み海苔・白胡麻がトッピングされます
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おらが蕎麦 町屋サンポップ店 旨辛牛肉そばのラー油と粗挽き黒胡椒が浮く熱々の蕎麦汁
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おらが蕎麦 町屋サンポップ店 旨辛牛肉そばの甘辛く煮付けられた薄切り牛肉
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おらが蕎麦 町屋サンポップ店 旨辛牛肉そばに使われる冷たく〆られでコシがある藪系色合いの角が立った細切り蕎麦
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おらが蕎麦 町屋サンポップ店 ちびこ赤丸湯桶で供される薄めの蕎麦湯
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おらが蕎麦 町屋サンポップ店 SUNPOP MACHIYA 地下1階レストラン街にあります
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おらが蕎麦 町屋サンポップ店 店内
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おらが蕎麦 町屋サンポップ店 お品書き
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おらが蕎麦 町屋サンポップ店 卓上の醤油と七味唐辛子
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oraga Soba
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日式小酒館、關東煮 |
| 預約・查詢 |
03-3819-1650 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都荒川区荒川7-50-9 B1F |
| 交通方式 |
距离町屋車站前 38 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
http://sunpop.co.jp/%E3%83%95%E3%83%AD%E3%82%A2%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%89/ |
千住大橋駅近くにある 「石洞美術館」 で 「輝けるメタルアート」展 を 「ぐるっとパス」13号くんを使って無料鑑賞した後、お隣駅の町屋の SUNPOP MACHIYA 地下1階のレストラン街にあるこちらの蕎麦屋さんでランチ。
このお店は、蕎麦屋の「そじ坊」・タイ料理の「サイアムオーキッド」・韓国料理の「シジャン」 など幅広いジャンルのお店を展開していらっしゃる 「グルメ杵屋」 さんが営むチェーン店舗ですね。
頂いたのは “旨辛牛肉そば 655円（税込720円）”。
暫く待って運ばれた四角いお盆には、牛肉・白髪ネギ・白胡麻・刻み海苔がトッピングされた蕎麦の丼と、ラー油入り蕎麦つけ汁、生玉子が乗せられています。
大盛りとも言える量の蕎麦は、藪系色合いの角が立った細切りで、冷たく〆られコシの強さを蕎麦の香りを愉しめます。
甘辛く煮付けられた薄切り牛肉などのトッピングを蕎麦と絡めて、ラー油・黒胡椒入りの温かいつけ汁につけて頂くと、辛さイマイチながら食感も味もばっちぐ～（死語）。
途中から蕎麦汁に生卵を溶き入れて、玉子のコクと旨みとトロミも愉しみました。
ご存じの通りこのスタイルの蕎麦は、虎の門にあり閉店した そば処港屋 さんのオリジナルメニューのパクリ・・・流行言葉ではインスパイアですね。
「港屋インスパイア」 の単独店は数多くありますが、チェーン店舗でありながら臆面もなく 『名物』 と銘打って堂々と販売しちゃうことにプチ驚き。
元祖さんに比べかなりお安く頂けるのは、外食大手企業ならではの力技でしょうか？
赤いミニ丸湯桶で供される蕎麦湯もたっぷり頂いて、ルチン追加補給も完了ですばい。
dポイントでのお支払でご馳走さまでした。
美味しかったですと申し上げました。