小倉シェフ監修メニューをいただきに・・・
デニーズ創業50周年を記念して、ミシュラン一つ星レストランレガーロのオーナーシェフ小倉先生が監修したメニューをいただきに訪問しました。
お店に到着するとウエイティング中でしたが、店員さんが待合ブースでも大々的に記念メニューをPRしていました。
現在9/12スタートの第一弾のメニューとのことですが、第二弾第三弾も予定しているとのこと。楽しみです。
本日はもちろんシェフのおすすめコースを注文しました。
・ローストポークスライスとルッコラのインサラータ
・卵と玉ねぎのズッパ
・海老のマリナーラ
飲み物も今日は贅沢に「知多ハイボール」をいただきました。
サラダはさっぱりとしたドレッシングで爽やかなお味。
ズッパはアーモンドがアクセントになり面白い触感でした。とても美味しかったです。
メインのパスタはソースは先生のお味が全面に出ていましたが、麺がイマイチだったかな。
デニーズ50周年。誠におめでとうございます。私がアルバイトしていた時代から30数年・・・。時が経つのは早いものです。様々な研究をされ進化していく未来を遠くから応援しています。懐かしいメンバー懐かしいお味、大切に守っていただきたいです。
ごちそうさまでした。
店名 |
Denizu
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類型 | 大眾餐廳 |
預約・查詢 |
080-3457-2497 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都荒川区荒川7-49-1 町屋ニュートーキョービル 2F |
交通方式 |
距离町屋 34 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
98 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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友人夫婦と娘と4人で訪問しました。
本日私は運転手だったのでアルコールは抜きでしっかり担々麺をいただきました。
練り胡麻の風味と辣油の辛さ、花椒油のスーッとした痺れが絶妙で美味しかったです。
・チキンジャンバラヤ 990円
・ハーフ生ハムサラダ 242円
・胡麻香る四川風担々麺 990円
・ベーコンとほうれん草 440円
・鶏唐揚げ 550円
・アメリカンクラブハウスサンド 1,045円
・チキンシーザーサラダ 1,199円
・サントリー・ザ・プレミアム・モルツ 583円×4
・セットドリンクバー 352円
デニーズ50周年おめでとうございます。
ごちそうさまでした。