【2021年111杯目】華心苑(町屋)・今年3回目 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録 : Kashin En

【2021年111杯目】
ランチを食べに東京メトロ千代田線の町屋駅前まで繰り出してきたが、
お天気アプリより20分後に雨という予報が入り、急遽サク飯を出来るお店を
考えたところ、中国料理店の「華心苑」であれば間に合うと思って、
約2か月ぶりに今年3回目の訪問をして来た。
※これまでの備忘録：http://urx.blue/V1qB

正午少し前に入店した時は空いていたが、10分程で続々とお客さんが来店し、
あっという間にほぼ満席になった。2か月前は空いていたが人気店になっていた！

今回は、前回訪問時に隣の席の人が食べていて気になっていた、、、

「五目そばと半炒飯」セット

を注文。850円とコスパが抜群に良い。　
4分程で最初に「五目そば」が提供され、その1分後に「半チャーハン」が到着。

まずは「五目そば」から頂く。
スープはアッサリとして醤油タレが効いた清湯に五目の餡がかけられており、
混ぜると丁度良い塩梅になった。昔ながらの中華そばの味付けで懐かしい。
麺は中細タイプ。並盛でも量が多く感じて満足感が高い。
具は、白菜・青梗菜・人参・筍・木耳・マッシュルーム・フクロタケ・豚肉
と沢山入っており量も多め。味付けがシッカリと付いているので食べやすい。
餡がスープに蓋をして、最後までアツアツで食べる事が出来た。

並行して「半チャーハン」を食べる。
具は、チャーシュー、卵、ネギのシンプルな構成。
スプーンを入れてみると、パラパラとした炒め具合で良い感じ。
味付けは薄目であるが麺と一緒に食べると丁度良い味付けになった。
自分の勘違いかもしれないが「半チャーハン」の量が多くなった気がして、
他の店では「並」くらいあると感じた。

満腹になって完食。お会計をして雨が降る前に急いで退店。
これで850円はコスパ最強。

駅近と立地が良く、味は普通以上で量が多く、量も多い。
＋接客は丁寧で好印象なので今後は更に人気店になると予想。

次回はニラレバ炒めや、ユーリンチーなどの一品料理＋ご飯のセットなどを
食べてみたい……(゜д゜)ウマー!!!!

【2021年82杯目】
先日、町屋駅前に「華心苑」という中華料理店に初訪問したが、
味とコスパが良かったので約3週間ぶりに再訪問してきた。

今回は、

「担々麺と半炒飯」セット

を注文。(880円也)　
3分程で料理が到着。前回も同様だったが提供が早いのでサクメシに最適。

まずは担々麺から食べてみる。
スープのベースはアッサリ清湯で、そこに胡麻ペースト等が入っている。
サラッとした口当たりで、胡麻の風味は感じられる一方で酸味もあった。
辛さや痺れは全く無く、万人受けする担々麺という感じだった。
麺は中細の縮れタイプ。具はひき肉ともやし、青菜、ネギが入っていた。
途中から卓上のラー油を入れてピリ辛に味変した。

具は、チャーシュー、卵、ネギのシンプルな構成。
スプーンを入れてみると、パラパラとした炒め具合で良い感じ。
味付けは薄目であるが担々麺と一緒に食べるとバランスが良くなった。

サクッと食べて退店。普段、カラシビの担々麺に食べなれていると、
少し物足りなかったので、次回は他のメニューを注文してみたい。
コスパは良いので暫く継続して通いたい。

町屋駅前に「華心苑」という中華料理店が6月にオープンした。
ネット情報を見ると、この町屋と大崎に店舗があるようだった。
当初は「タナカタロウ」に向かったが外まで行列が出来ており、
早々に断念し他を考えていたところ「華心苑」に決めて初訪問した。

入店すると店内はオープンして1か月程度なので綺麗。
カウンター席とテーブル席があり、カウンター席に着席。
ソーシャルディスタンスとアクリル板が設置されていた。

メニューを見ると、様々な料理があったが、、、

「チャーハン＋ワンタンスープ」セット

を注文。(800円也)　
3分程でまず「チャーハン」が到着。

具は、チャーシュー、卵、ネギのシンプルな構成。
スプーンを入れてみると、パラパラとした炒め具合で良い感じ。
味は見た目と違って薄味だった。

半分ほど食べた所で「ワンタンスープ」が到着。

アッサリとした清湯スープに、揚げネギが入る事によってネギ油が出て、
香味を感じさせる味に仕上がっている。赤坂の「かおたん」のスープに
近い味がする。ワンタンは大きめの粒が6個入っており食べ応えがある。
スープを飲み、チャーハンを食べるとがバランスよくなった。

サクッと食べてお会計して退店。退店時に次回ランチ100円引きの件を
もらった。

町中華としてコスパ・味も適度に良かったので次回も訪問を決定！
今後普段使いのサクメシで利用したい。
またお店で酒が飲めるようになったら夜に訪問してみたい……(゜д゜)ウマー!!!!