餐廳資訊
細節
| 店名 |
Asuka（Asuka）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-3888-4520 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都足立区千住旭町27-1 |
| 交通方式 |
北千住東口より徒歩６～７分 距离北千住 348 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7010901012202 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納20～30人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
姉妹店にてゆば、生麩、西京漬けなどお取り寄せ承っております。 |
北千住駅には人生で5回も降りたことがない…。
この近辺に勤めている会社後輩達に呼び出され、一緒に6人でここ、割烹小料理の「明日香」へ訪問。北千住が本店で、下北沢にも宇都宮にも店はあるらしい。
スタート時間17時と、かなり早めからスタート。
僕は麦焼酎の「兼八（税込900円）」のお湯割りで乾杯…少し外が寒かったので、体が温まって有り難い。
あらかじめ後輩がコース料理を予約していた。多分、税込6000円のコース。
【先付】…器の中に「柿と胡瓜と椎茸の胡麻クリーム和えに上にザクロがひと粒乗っている。
その他「蟹真丈磯部揚げ」「カルカン」 「黒こんにゃくに辛子乗せ」「海老酒煮」「銀杏」…少しずつ別方向のバリエーションに富んだ楽しい料理。
【お椀】…南瓜豆富、鰆、水菜 柚子が入る。…出汁がもちろん和食は鍵だが、済まし仕立てが結構美味しい。イケるかも、この店。
【お造り】…ヒラメ、マグロ、蛸。…山葵醤油でいただく。刺身としては普通に美味しい。
【お凌ぎ】…自家製湯葉の茶碗蒸し、べっこう餡、上に山葵…湯葉はこの場所で作っている訳ではなく、自社工場で作っているそうだが、これはさすがに自信作？なのか美味しい。
【焼物】…鰤の照り焼き、上に味噌漬け、カブの酢漬け、牛蒡の胡麻くず和、金柑の甘露煮…お約束的に焼物も出てくるが、
【煮物】…鱈 蓮蒸し 百合根。結構コース料理に白身魚が多い。百合根の食感が柔らかくて好き。味は普通に美味しい。
…ありゃ、ここまで1時間ちょっとで、次々に料理が運ばれ、たんたかたんたかと食べて、少し慌ただしい。
次の予約客を入れてるからか？あまり余裕がない。最後のご飯はもう少しゆっくり食べたいので、少しゆっくり出して欲しい事を店の人に伝える。
【食事】…「大根 明太子ご飯」…明太子の赤がキレイに映える焼き込みご飯。大根は菜葉ではなく根の方が入る。…結構美味しい。止椀としての「三つ葉の入った赤だし」も濃厚で美味しい。
添えられたお新香の「蕪、胡瓜」もご飯の合間のアクセントとして合う。食べ残したご飯は手土産に持ち帰らせてもらう。
最後は【水菓子】…季節のデザートとして梨と柿。ここでもザクロが3粒。
最初の料理と最後の水菓子にザクロ…10月〜12月が旬のザクロだからだろうけれど、紅一点は目にも鮮やか。
抗酸化作用および抗炎症作用もあると言われてるので今日の食事で少し若返ったかな？と期待して家に帰ろうっと。