餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uozen
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-3888-6083 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都足立区千住曙町3-17 |
| 交通方式 |
距离牛田 19 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
東武スカイツリーラインの牛田駅と京成本線京成関屋駅。違う鉄道の駅が向かい合わせにある。その間の狭い道沿いにあるこちらのお店。駅前ではあるけれど、店の数はとても少ない。当店、口コミは4件だけど評判は良好。
見るからに年季を感じる佇まいだ。
店頭に写真の6種類のメニューが書かれている。引き戸を開けて店に入ると、どーんと10席のカウンターがある。左手の小上がりには、小さな座卓が2つ。座布団はそれぞれ4枚置いてあるけど、4人じゃかなり狭いと思う。
さて、驚いたのは…
他の方の口コミでは男性の大将と書かれているのに、カウンターの中にいるのは小柄なおばあちゃん。大将は奥にいるのかと思えば…女性がお二人。あれっ？ どういう事？
さしみ定食とちょっと迷ったけど…
「ちらし寿司(1,080円/税込)」をオーダー。
すると、おばあちゃんがネタケースからネタを取り出して切り始めた。あれれっ…代打なのかな？
5～6分で着膳。
10種類以上のネタが所狭しと乗っていて、鮮やかでとても充実している。ネタの大きさは一口サイズで食べやすそうだ。
まずは味噌汁を啜ってみる。ああ、いいね。
さて、それではちらしを頂きましょう。一番上に乗っているオレンジの物体は何だ？食べてみたら、一応ウニのようだけど…見栄えが悪すぎでしょ！これならかえって入れない方が良い。それ以外のネタは、すべて新鮮でとても旨かった。酢飯がひんやりとしているのも特長的だ。ちらしはこれ位冷めてた方がいいかも。先日行った別の店は酢飯が暖か過ぎて酢の匂いが鼻についたもんな… 酢飯の上には胡麻と海苔が散りばめられている。これもアクセントで良い。全体的に旨いちらしだと思う。
さて、前述の通りカウンター内にいるのは…見るからにおばあちゃん。だけど、寡黙で全然声が聞けない。もしかしてもしかしたら、おじいちゃんなのか？とずっと気になっていた。
でも、ようやく聞けた声はやはり女性。大将の謎は深まるばかりだ…
ご馳走様でした。