オリーブオイル : BISTRO TAKE

JR北千住駅西口から徒歩6分ほどの”ビストロ タケ”は気軽に利用できる小さなレストラン。北千住駅前通りを日光街道方向に歩いて三菱UFJ信託銀行の手前を右折して、細い路地をしばらく歩くと右側にある。サニーダイナー本店・とんかつ島田を通り越すともう少し。

週末の13時頃伺うとマンションの1F部分に店はあり、白い額縁に緑の窓とドアがはまったような外観が印象的。店頭に置かれたイスの上にはランチのボードが置かれており、値段やメニューがわかるのが良い。ドアを開けて店内に入ると2人掛けのテーブル4卓、5人掛けテーブル1卓、カウンター6席の店内に先客5名ほど。1名と告げる｢料理少し時間がかかりますが｣と言われるが大丈夫と答え、案内されたカウンター席に座る。

ランチはワンプレートランチ1,200円(メイン・温野菜・ライ麦パン)とセットランチ1,700円(サラダorスープ・メイン・ライ麦パン・デザート)の2種だが、メインが13種類から選べるので毎日来ても飽きないだろう。

メイン料理は以下からチョイス。
・若鶏もも肉の赤ワイン煮込み
・若鶏もも肉のトマト煮込み
・旬の野菜たっぷりのポトフ仕立て
・豚ロースのグリル　バルサミコソース
・牛ホホ肉と白いんげん豆のトマト煮込み
・旬の野菜とトマトのペンネ
・自家製ハンバーグ赤ワインソース
・サンマのロースト　サンマの肝ソース
ここから下はセットランチ専用。
・若鶏もも肉ときのこのフリカッセ
・旬の野菜と豚三枚肉のピリ辛煮込み
・若鶏もも肉のロースト　バルサミコソース
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・イタリア産ホエー豚の赤ワイン煮込み

＊ワンプレートランチ1,200円
(メイン1種、温野菜、自家製ライ麦パン)
豚ロースのグリル　バルサミコソース

注文から15分ほどでプレートと温めたパンがサーブされる。温野菜はグリルされたジャガイモ・人参・サツマイモ・ズッキーニ・大根で食べ応えがあるのだが、更に肉はボリューミー。バルサミコソースがサッパリしているので卓上にあるオリーブオイルを肉にかけると旨味が倍増する。バスケットに入ったパンは1個で、少し足らないかと思ったが、結局1個でも十分だった。ワンオペということもあり、席は空いているが後客は断られていたので、事前予約するのがベストかもね。