官方消息
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やっぱり良かったVinogris！上方修正☆
R5.4 再訪
数人でワインを飲む会。
もう一度来たかったこちらへ。
一番簡単なコースを予約して、メインは追加しよう、と。
駅からてくてく歩いて寂れてきたところにお店はあります。
この日は自分たちだけ。もっと売れていい店だけど。
相変わらずオシャレなお店である。
久しぶりだけどオープン当初から雰囲気も全く変わってなくて良かった！
まずはビールで乾杯！
お通しは山菜とホロホロ鶏のスープ。
美味しいコンソメに新鮮そうな山菜である。
名物シャルキュトリー盛り合わせ！
豚、羊、馬と楽しめる。
これだけでも来る価値ある店です。
グリーンサラダ
野菜も食べよう。
トリッパとスジ肉のトマト煮込み
ふわふわトリッパとじゃが芋が合うんです。
パスタ アナゴと春菊のリングイネ
めっちゃうま
追加① チーズ２種
ハードとウォッシュを頂きました。
ワインに合う――
追加② 仔羊方肉のフリカッセ
ごろりと煮込まれたラム肉に焼き野菜
適度な羊感がいいんですよね。
ワインはグラスも頂きつつボトルはウォークインセラーから選んでくるのが楽しいのです。
リースリングとプチシラー＆プチヴェルドの赤
濃厚な赤で旨かったなぁ
やっぱりいいお店。上方修正っ
パスタも前菜もメインもどれも食べたい！と思える魅力があるメニューが並ぶ。
松戸のTANAROっぽさ（駅から遠いオシャレな激旨イタリアン）がある。
楽しい時間でした。
また良いお店が仲町の路地に
H30.8 初訪問
新店を検索してて見つけたお店。
雰囲気も良さそうだし、ウォークインワインセラーがある、とのことですぐさまBMして機会を伺う。
ハノイデラックスの更に先。
仲町竹田よりは隠れちゃいないけど、目立たない場所だ。
同僚と夜に訪問。
まだオープンしたてってこともあり、キレイだしオシャレ。カウンターとテーブルを明確にセパレートした店内の作りが珍しい。ぐるっとカウンター席を抜けてテーブル席へ。
メニューはあまりチェックしてこなかったのだが、ほほぅ、パスタがちょこちょこあるからイタリアンだねぇ。
ひとまずスパークリングに前菜の盛り合わせプレート。
アミューズ
忘れちまった！何だかのテリーヌ。ポルチーニとかだったような。
和の雰囲気を醸すなんだか面白いお店だなぁ。
乾杯しつつ前菜の盛り合わせ到着！
思わずニッコリしてしまうキレイな盛り合わせが登場だ。シェフが自ら持ってきてくださいました。
ここでも和を入れ込んでくる展開。
鹿児島黒豚の腿ハム
鳥取大山鶏胸肉
ハンガリーの鴨胸肉のスモーク(？)アールグレイで香りづけ
鹿児島黒豚の肩ロース生ハム
白まいたけとズッキーニ、オカヒジキ、蓮根チップをバーニャカウダソースで。
黄色ズッキーニとなんとかきゅうりの冷菜
きのこ餡と大根の冷菜
桜海老と蛸と冬瓜の煮浸し的な冷菜
野菜は結構和で出すのですよー、と。
どれもこれもイイ。鶏胸肉のジューシー感と黒豚の生ハムが凄い旨さっ。
白ワインをグラスで頂こう。
私はブルゴーニュの白。樽がきいてイイ感じの濃厚さ。
仔羊の香草ポルペッティと揚げ茄子のディアボラ
温前菜からコチラをチョイス。あ、ハーフサイズ、ですね。コチラは前菜やメインはかなり量が多目で、ハーフも対応できるものはしてくれるみたい。
その辺の提案とかバランスはホールの女性が色々教えてくださって、サービスもとても感じがイイ。
羊好きなんよね。ポルペッティとはミートボールってことでちょっと頼むか悩んだんですがら全然アリ。美味しい。ちょうどいい羊のクセと肉肉しさ。
茄子も美味しい。
愛知産釜揚げしらすと浜名湖海苔、青唐辛子のアーリオオーリオ。
名前だけで美味しさが伝わるぜ。
シンプルに美味しい。
赤ワインをセラーからチョイス。
アメリカワシントンのカベルネ。すぐ飲みならアメリカよー。
メインとどーするか悩んで、前菜のところに書いてある特上とろ牛タンのブラサード、温野菜添え、を。
牛肉な気分でもなく、鴨はハンバーグってことで牛タンに。シチュー仕立てですね。
コレもハーフですがなかなかのボリュームで。
とろとろで美味しー☆
総じてサービスはいいし、料理もまだまだいいのが出てきそうで。いい店できたなー。
近くにすんでたら１人でも来ちゃいそう。
凄い使いやすいお店。
コレは混みそうだ。早く来て良かった。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
WINE & DINE Vinogris
|
|---|---|
| 類型 | 義式、洋酒吧、法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5596-2385 |
| 可供預訂 |
可以預訂
人数変更、時間変更はなるべく事前にご連絡お願いします。 |
| 地址 |
東京都足立区千住仲町31-6 1F |
| 交通方式 |
從千代田線1號出口步行5分鐘沿著鐵路走到道口，警察局在右手邊太陽生命前面的胡同，在百萬大道的中間。 距离千住大橋 527 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
突き出し代でお一人様500円とサービス料5%頂いております。 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺6席桌子席18席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 24人（座位）、40人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
雖然也歡迎孩子，但是因為基本上是提供葡萄酒的空間，所以請考慮一下周圍的客人。雖然我們會細心註意過敏等，但由於廚房和廚房機器的構造，使用了含有過敏的食材的鍋和冰箱，請您諒解。 |
| 服裝規定 |
只要在餐飲店有最低限度的禮儀，不管是誰都歡迎，誠心誠意為您服務。 |
| 開店日 |
2018.8.1 |
| 電話號碼 |
03-6806-2037 |
| 備註 |
本店是夫婦兩人營業，所以人多的時候要花時間。推薦您預約。請有來店經驗的客人自帶葡萄酒。帶入費用1瓶3000日元，請提前帶過來。 |
R6.2 重溫 這是我最喜歡的。這次我帶了自己的酒，很享受。順便說一句，帶入葡萄酒是有一些規定的，詳情請諮詢商店。一瓶3000日元。我們犯了一個錯誤，喝了太多酒，因為酒太好了，以至於我們無法吃到主菜。嗯，這很有趣，所以很好。預訂包含主菜的套餐。我認為他們可能會將其與葡萄酒搭配。這是一份豐盛又豐盛的菜單！有趣的醃製野菜 我也喜歡這個地方有日本的感覺。熟食拼盤 毫不誇張地說，這是這裡的特色菜。菜單豪華，品種繁多。無花果和鵝肝餡餅、兩種薩拉米香腸、熱燻牛肉火腿、鴨肉、火腿和其他美味泡菜。用這個和酒來舉辦一場餘興派對是完全可能的。綠色沙拉 讓我們多吃蔬菜吧 天使蝦和萬願寺辣椒火鍋 將帶殼和頭的天使蝦烤得香氣四溢，漂浮在奶酪醬上。與萬願寺辣椒的組合是創新的。烤豬式香醋燉黑五花肉 將捲好的五花肉燉成豚鼠，經過烘烤，味道香濃，邊緣酥脆。草藥被放置在捲起的區域。附的洋蔥葉也很美味。此時，我決定加一杯酒。梅洛牛肉肉醬通心粉 這也是一種帶有肉醬的通心粉，已經煮到散架了。我飽了！吃完甜點和咖啡，我已經很滿足了。我也想吃野味，主要吃魚就好了。接下來，考慮一下你的葡萄酒的節奏。