官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyakiniku Kankokuryouri Korabo（Sumibiyakiniku Kankokuryouri Korabo）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、韓國料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5869-2606 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※※当日キャンセル&連絡なしキャンセルはキャンセル料金が発生します。※※ |
| 地址 |
東京都足立区千住橋戸町1-13 ポンテポルタ千住店 |
| 交通方式 |
京成本線“千住大橋站”步行1分鐘 距离千住大橋 77 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.11.14 |
| 電話號碼 |
03-6806-2110 |
| 備註 |
電子貨幣等可以使用PayPay、LINEPay。 |
京成線・千住大橋駅南口から徒歩１分ほどのポンテポルタ千住は2014年4月オープンしたショッピングセンター。スーパーマーケット・大型家電量販店・ファッション・雑貨・レストラン・クリニック・認可保育所・大型屋内公園・貸菜園などバラエティ豊かに、周辺住民の生活利便とコミュニティ機能の充実を図っている。
その2Fにある炭火焼肉・韓国料理 KollaBo ポンテポルタ千住店は韓国本場の15有名専門店の様々な絶品料理が楽しめる店。韓国で多くの方々に長年愛されてきた老舗専門店の本物の伝統を味わえる。焼肉は50年の歴史を誇る大阪の"炭火焼肉 高麗屋"のA4/A5最高級黒毛和牛を提供。
平日の17時頃伺うと60席ある店内は空いている。1名と告げるとテーブル席に案内された。
実は先日とある店でビビン冷麺を食べたら辛くて甘いその独特な味にノックダウン。もしかしたら本場過ぎる味わいについて行けてないのかと思い調べて見る事にした。
ビビン冷麺は本場韓国では冷麺・ビビンバに並んで人気の高いメニュー。ビビンは｢かきまぜる｣という意味で、コシの強い麺を特製の甘辛たれに絡める。 トッピングはキムチ・鶏のささ身・きゅうり・ゆで卵などで、全て混ぜ合わせて食べるのが作法。
とある店のビビン冷麺を｢タレは例えるなら市販キムチの素を薄めて唐辛子と砂糖を大量に突っ込んだ感じ。｣と表したが、タレのレシピを調べると市販キムチの素を薄めて砂糖・ごま油を加えるというものがあったので、感想としては間違っていなかった。そんな訳で～こちらのお店でリベンジしてみたいと思う。
＊ビビン冷麺1,078円
現在、韓国・中国・ニューヨークで70 店舗以上を展開している人気店・ハンチョンソロンタンの40年秘伝の甘辛いタレを使用。
10分ほどで提供。奇しくも前に食べた店と値段は同額だが、こちらはワカメ汁が付く。明らかに違うのがタレの量と牛肉の存在。タレを味わうと胡麻濃厚坦々麺のような胡麻ペースト・挽肉の旨味を感じる。辛い事は辛いが、旨味が勝つ。酢をかけると爽やかさが加わるのも美点。これなら人気も納得で、最後まで美味しく食べられた。