Kitasenjuniboshi Chuukasoba Karen
(北千住煮干中華蕎麦 かれん)
【北千住煮干中華蕎麦 かれん】
昨日、仕事明けに今年の初ラーメンを食べてきました！
2023年、ラーメン食べ初めにえらんだのは、昨年初めて訪店し、2回目になる、『北千住煮干し中華蕎麦 かれん』さん。
仕事終えて、愛宕神社などの初詣をしつつ、オープン前に到着！
今回も特製濃厚煮干蕎麦にしちゃいました✨
さらにトッピングにmixチャーシュー、さらにさらにローストポーク丼、和え玉をオーダー^_^
スープ濃厚！麺はパツンパツン！これこれー！と心の中で叫びつつ、静かにおとなしく食しました。
ローストポーク丼もコスパ最近で、大満足！
和え玉は、今回和え玉用カスタマイズとやらを頼みました。
和え玉をお願いするタイミングで50円を渡し、カスタマイズでお願いしますっと言うと、なんとなんとガーリックマヨとフライドオニオンとラー油がトッピングされて出てきます！
一気に洋風かつジャンクな和え玉へ大変身！
これはこれで美味！途中、昆布酢で調整しながら食べるも良しです。
多分、粗挽き胡椒をかけても美味しいと思うのだけど、なぜか胡椒系は卓上になく断念。
でもでも大満足でした！
遠くてなかなか来れないのが悲しいオススメ名店です！
ご馳走様でした✨
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煮干しラーメン好きは食べるべし！
【北千住煮干中華蕎麦 かれん】
久しぶりの連休なので、遠出して北千住まで来ました✨
初訪店、『北千住煮干中華蕎麦かれん』さん。
ちなみに北千住も初めて来ました。
先日、ススルTVで観て、これはぜひ行きたいと思い足を運んだ次第です♪
覚悟はしてましたが5〜6人、並びができてました
しかし、回転率は非常によく5分ほどで入店できました。
オーダーは、せっかくなので特製濃厚煮干蕎麦、トッピングにMIXチャーシュー、ローストポーク丼、和え玉をチョイス！
待っている間、卓上の調味料を確認。
七味と昆布出汁の酢のみの潔さ。
スープに自信ありとみた。
まもなくして着丼。ビジュアルからして上手いのがわかる。
見た目、スープが少なめな印象。
まずは、そのスープから。
ガツンと煮干しの旨みと渋味が一気に口に広がる！確かに濃厚だ！
煮干しラーメン好きには、たまらない。あまりの美味さに4口連続で飲んでしまった。いかん、いかん、和え玉の分もちゃんと残さないと。
麺は、煮干しラーメンといえばのパッツンと歯切れによい低加水のストレート細麺！
しっかりとスープも一緒に引き上げてくれて口の中が幸せです。
チャーシューは、豚のレアチャーシューと鶏のチャーシュー。トッピングで追加してるので倍になってます。スープの温度がいい意味で高過ぎず、レアチャーシューに熱が入りにくく、食べ終えるまでレア感を楽しめます。
ローストポーク丼は、これでもかってくらいに肉が敷き詰められていて、しかも一枚一枚が厚め✨
400円ですが、それ以上の価値が充分ある。
昨今、牛丼屋の牛丼(並)が400円近くなり、そう考えるとラーメン屋のご飯ものって、なんと優秀でコスパがいいんだと感心。
食べるべき一品ですね。
和え玉は、一玉分あるんじゃないかと思われるボリューム。これで200円は安い。
まずは、しっかり混ぜ、そのまま食べて良し、昆布出汁酢をかけてさっぱり頂くも良し、スープにつけて、つけ麺風に食べるも良し。
最後は、ドボンとスープに入れて完食、完飲！
片道1時間かけて来た甲斐がありました
味も接客もとても大満足なお店でした！
ご馳走様でした！
追記
メニューにカレンビーというのがありました。
お店のTwitter見る限り、店名しかり、某ライトノベル及び、某アニメの、某妹キャラと思われる。ちなみに亀戸の姉妹店はつきひらしい。
わかる人にはわかる。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kitasenjuniboshi Chuukasoba Karen
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都足立区千住2-52 |
| 交通方式 |
距离北千住 146 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店舗前駐輪禁止です。お近くの駐輪場をご利用下さい。 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.8.7 |
| 備註 |
「亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」姉妹店 |
【北千住煮干中華蕎麦 かれん】
久しぶりの外食。
日比谷沿線に用事あり、久しぶりに『かれん』さんに行ってみた。
いつもは、平日のオープン直後に行くんですがこの日は、日曜日のお昼タイム。
案の定、お並びです。
でも回転率は悪くなく、以外にサクっと順番が回ってきて入店。
今回は、特製濃厚煮干蕎麦、和え玉、生卵(和え玉用に…)、炙りチャーシュー丼
をチョイス。
以前あった、ローストポーク丼はなくなってました。
スープは、名前に負けず濃厚！煮干しぃ！って感じです。
麺もパツパツで、旨し！
和え玉は、そのままでも美味いし、スープにくぐらせてもよし、出汁酢をかけても美味。そして、今回は生卵のつけ麺風でも楽しんでしまいました。
最後は、スープにドボンで一気にすする！
炙りチャーシュー丼も以前のローストポーク丼に比べるとボリュームに欠けますがこれまたなかなか美味い。タレが秀逸ですな✨
ごちそうさまでした。
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