餐廳資訊
細節
| 店名 |
Genan（Genan）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-3694-1241 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都葛飾区東立石3-24-8 かいづかビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
距离京成立石 294 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 半個室あり |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店内に喫煙所あり |
| 停車場 |
可能的 3台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
立石駅から徒歩10分位、奥戸街道沿いにある玄庵に再訪。
14:00前位でしたので、待つ事無く入店出来ました。
アンティーク品で飾られた広々とした店内は、テーブル席、座敷席とあり、お一人様から家族子供連れまで対応出来ます。
蕎麦打ちの教室もやっていて、ここから多くの職人を輩出してきただけあり、この日も工房では数人の人が真剣に蕎麦打ちをしています。
本日は初めての、アサリせいろを注文。
5分位で到着。
蕎麦は常陸秋蕎麦を使用した二八。
まずは蕎麦のみで、
香りは仄かにあり、弾力が良く、角が立っていてしっかりしめられているので、喉越しが良いです。
アサリのつけ汁は、甘汁にアサリ、わかめ、ゆず皮が入っていて、これはこれで美味。
花番さん達も親切で元気があり、万人受けしそうな開けた蕎麦屋で良いですね。
ご馳走様でした。
また伺います。