餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Kisai Matsunoya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、食堂 |
| 預約・查詢 |
03-3691-1587 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都葛飾区四つ木1-29-14 |
| 交通方式 |
距离四木 311 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
37 Seats （ 座敷12、テーブル19、個室6） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 |
まいろーど四つ木商店街にあるちょっと小洒落たお蕎麦屋さんです！
街のお蕎麦屋さんというよりは、蕎麦が食べれる居酒屋さんにも近い気もします
蕎麦屋らしからぬドアを開けると、店員さんが忙しそうにしていてお客さんが来ているのに気づきません
厨房の方に向かって呼ぶと、手前にいるホールの人じゃなくて厨房の人が気づく始末
特に何も言われないので、大人数が座れるテーブルに先客と感覚を空けて座ります
メニューにはいくつか線が引いてあって、売り切れなのかやってないのかは知りませんが何か不思議なメニューでした
鶏うどんができないのに、鶏つけそばは出来るのか！
と、ただそれだけの理由で鶏つけそばを注文しました
順番に提供され、しばし待ったら着膳です！
さて、お味は…
つけ汁は見た目だけだと、ラーメンの濃厚つけ麺のスープに見えますね
鶏肉とネギがたくさん入っていて、アクセントに黒胡椒が振られています
さらに、味変アイテムにラー油が付いてきました
つけ汁は見た目ほど濃厚ではなく、意外とあっさりしていて蕎麦らしかったですね
しっかりした味わいで、最後はそのまま飲み干すかそば湯で割るか悩んじゃいます
蕎麦は、やや柔らかめの茹で加減でしたかね
半分ほど食べたら、味変でラー油を投入してみます
結構入れても、あまり辛くなりませんね
かと言って、入れすぎには注意しましょう
あくまでも、少しずつ投入して食べながら調整します
最後にそば湯を投入しつけ汁を飲み干した後は、そのままで飲んでそば湯の濃度と味のチェックをします
濃度も味もかなり薄めでしたね
そば湯は、ちょっと期待外れでした
それなりに美味しかったですが、期待値が高かったのでやや不満の残る食事となりました
次回は、蕎麦屋らしいつゆのそばにしてみよっと