久しぶりに鶏白湯（塩） : Cocoro

はいさーい！


肉食男子ですっ(*・∀・*)ノ


朝起きて、喉がカラカラで違和感あるから風邪かなと思って早めに病院行って風邪薬もらったけど、症状が良くなるどころか痛みは広くなり歯痛、風邪の喉の痛み、舌の痺れのような感じでご飯食べれない…(ФωФ)チ～ン

調べたら、喉の乾燥から口腔内に人間に元々ある細菌が増殖して、免疫力が低下した時や栄養バランスが崩れた時、ストレスがあった時に発症する病気みたいで…明日また病院へ行って来ます！


とりあえず喉の痛みに優しいラーメン（笑）


最近は、土日は並びが出来るほど人気店に！

嬉しいような悲しいような…


自分だけが知ってる、美味しいのに並びなしで、いつでも食べれて、愛嬌ある店主と奥さんと他愛ない会話が出来るお店みたいなのが…


実に１年ぶりの訪問

そんなに来てなかったか…


店内に入ると、店主、奥さんが

あぁ～✨って久しぶり、元気だった～？って

嬉しいです

注文
　
今日は、久しぶりにラーメン気分✨


注文は、販売機左上のイチオシ


すると、店主の奥さまから

あれ？つけ麺じゃないの今日って？！
　
つけ麺イメージなのか（笑）


はい、久しぶりに鶏白湯を


鶏白湯塩・全部のせ（多分、2年以上食べてない）


醤油か塩とあり、塩のほうが鶏白湯で有名店の銀座○（難しい字の店名w）に、味は似てます。


まぁ、元々のオーナーさんが銀◯篝をインスパイアしたと聞いたことがあります！


個人的には醤油が好きです


麺は、カネジン食品

カネジンは

舎鈴、つけ麺・TETSU、ほん田、せたが屋、近くにある、肉そばおとど。

そして、自分が一番好きな道でも使われてる


つけ麺と違い、細麺


鶏白湯塩

銀杏時代（銀杏の店主が独立し今の店）と比べて進化しています


スープを

やっぱり美味しい♥️

鶏白湯の濃厚な鶏、唇がトゥルトゥルになるスープ


以前、塩は、鶏白湯スープがクリーミーに感じる反面、インパクト？ガツンとくる感じがなかったのが、キレがあり進化


トッピングの、つくね、やわらかチャーシュー絶品です❤️

以前のお話し

よーよー丸

最近、亀有あちこちに色んな飲食店出来たよね～

あと、よし田の通りに珍しい魚を売ってる魚屋さん

今日は、なんとモウカの星（モウカサメの心臓）が売ってて、前から食べてみたくて買っちゃた～

門仲でモウカの星を出すお店あってBMしてたけどコロナで行けなくて…

馬レバー、牛レバーのようで

美味しかったな〜


すると…


店主、奥さん


さすがっす！！！！！！！


よーよー丸

えっ？（笑）


店主

どうでしたかラーメンの味は？

よーよー丸

うまい！！

店主

良かった～

これで良い年末を迎えられそう（笑）


よーよー丸

ワチキは、一体何者に思われてるんだ…

きっとミシュランの隠れ審査員かと思ってるに違いない！！←隠れてないし


今度、違うよと伝えなきゃな…←やかまし


美味しいラーメン食べて他愛のない会話

この時間が好き

次は、つけ麺食べよ〜（笑）

ごちそうさまでしたん

お気に入りのお店です✨

はいさーい！


肉食男子ですっ(*・∀・*)ノ

朝イチ掃除して空気入れ換えてからの
ジムからの～ラーメン笑


あっ、ダイエットしなきゃ！！

な、夏までにはね…(ФωФ)


最近は、土日は並びが出来るほど人気店に！

嬉しいような悲しいような…


自分だけが知ってる、美味しいのに並びなしで、いつでも食べれて、店主と奥さんと他愛ない会話が出来るお店みたいなのが…


今日も、つけ麺気分✨


注文は、全部のせ、ダイエット中だけど中通盛り笑


麺は、カネジン食品

カネジンは

鈴蘭、つけ麺・TETSU、ほん田、せたが屋、近くにある、肉そばおとど。

そして、自分が一番好きな道で使われてる。


でも、


太いのが好き


こちらは中太です！！


皆さんの好みはいかが？


太いの？細いの？


つけ麺が着丼


やっぱり美味しい(о´∀`о)ｱﾊﾊ✨


でも、前回よりクリーミーで、魚介のパンチはなし…

改良したのかな？

マタオマ系ではないけど、もう少しパンチが欲しい

お気に入りのお店です✨

はいさーい！


肉食男子ですっ(*・∀・*)ノ


ダイエットするする詐欺で、

またまたラーメン…(ФωФ)チ～ン


最近は、土日は並びが出来るほど人気店に！

嬉しいような悲しいような…


自分だけが知ってる、美味しいのに並びなしで、いつでも食べれて、愛嬌ある店主と奥さんと他愛ない会話が出来るお店みたいなのが…


店内に入ると、店主、奥さんが

あぁ～✨って久しぶり、元気だった～？って

嬉しいですね～

今日は、寒いのでラーメン気分✨


注文は、

鶏白湯醤油・全部のせ


醤油か塩とあり、塩のほうが鶏白湯で有名店の銀座○（難しい字の店名w）に、味は似てます。


まぁ、元々のオーナーさんが銀座○をインスパイアしたと聞いたことがあります！

個人的には醤油が好きです


麺は、カネジン食品

カネジンは

舎鈴、つけ麺・TETSU、ほん田、せたが屋、近くにある、肉そばおとど。

そして、自分が一番好きな道でも使われてる


つけ麺と違い、細麺


実に4年ぶり？それくらい久しぶりの

鶏白湯醤油

銀杏時代（銀杏の店主が独立し今の店）と比べて変わったか？！


スープを

やっぱり美味しい♥️

鶏白湯の濃厚な鶏、唇がトゥルトゥルになるスープ

カエシが、ちょっと強めで家系で濃いめを頼む人には丁度良いと思います！

自分は、ちょっとしょっぱく感じました


進化してる！！


鶏白湯塩も進化してるか楽しみです

塩は、鶏白湯スープがクリーミーに感じる反面、インパクト？ガツンとくる感じがなかったので…
篝は、同じ塩でも、ちょっと違ったんですよ…

ただ、腹壊した…（泣）


トッピングの、やわらかチャーシュー絶品です❤️


よーよー丸

最近、亀有あちこちに色んな飲食店出来たよね～

あと、よし田の通りに珍しい魚を売ってる魚屋さん

今日は、なんとモウカの星（モウカサメの心臓）が売ってて、前から食べてみたくて買っちゃた～

門仲でモウカの星を出すお店あってBMしてたけどコロナで行けなくて…

馬レバーは、豚、牛レバーのようで
かなら美味しかったな〜


店主、奥さん


さすがっす！！！！！！！


よーよー丸

えっ？（笑）


店主

どうでしたかラーメンの味は？

よーよー丸

うまい！！

店主

良かった～

これで良い年末を迎えられそう（笑）


よーよー丸

ワチキは、一体何者に思われてるんだ…

きっとミシュランの隠れ審査員かと思ってるに違いない！！←隠れてないし


今度、違うよと伝えなきゃな…←やかまし


美味しいラーメン食べて他愛のない会話

この時間が好き

次は、つけ麺食べよ〜（笑）←塩じゃないんかい！

お気に入りのお店です✨

はいさーい！


肉食男子ですっ(*・∀・*)ノ

朝イチ掃除して空気入れ換えてからの
ジムからの～ラーメン笑


あっ、ダイエットしなきゃ！！

な、夏までにはね…(ФωФ)


最近は、土日は並びが出来るほど人気店に！

嬉しいような悲しいような…


自分だけが知ってる、美味しいのに並びなしで、いつでも食べれて、店主と奥さんと他愛ない会話が出来るお店みたいなのが…


店内に入ると、店主、奥さんが

あぁ～✨って久しぶり、元気だった～？って


今日も、つけ麺気分✨


注文は、全部のせ、ダイエット中だけど中通盛り笑


麺は、カネジン食品

カネジンは

鈴蘭、つけ麺・TETSU、ほん田、せたが屋、近くにある、肉そばおとど。

そして、自分が一番好きな道で使われてる。


でも、


太いのが好き


こちらは中太です！！


皆さんの好みはいかが？


太いの？細いの？


つけ麺が着丼


やっぱり美味しい(о´∀`о)ｱﾊﾊ✨

進化してる！！

濃厚な豚骨魚介で、クリーミーで、つけ汁に玉葱

トッピングの、つくね絶品です❤️


美味しいラーメン食べて他愛のない会話

この時間が好き

次は、ラーメン食べよ

お気に入りのお店です✨

はいさーい！


肉食男子ですっ(*・∀・*)ノ


店内に入ると、店主、奥さんが

あぁ～✨って久しぶり、元気だった～？って


コロナになったかと思ったと心配してくれてたみたい(*´∀｀)ノ


今日も、つけ麺気分✨


注文は、全部のせ、ダイエット中だから普通盛り笑


麺は、カネジン食品

カネジンは

鈴蘭、つけ麺・TETSU、ほん田、せたが屋、近くにある、肉そばおとど。

そして、自分が一番好きな道で使われてる。


でも、


太いのが好き


こちらは中太です！！


皆さんの好みはいかが？


太いの？細いの？


魚介あっさり系は細いのが合うかな～って思ってます。


つけ麺が着丼


やっぱり美味しい(о´∀`о)ｱﾊﾊ✨

進化してる！！

濃厚な豚骨魚介で、クリーミーで、つけ汁に玉葱

トッピングの、つくね絶品です❤️


久しぶりに他愛のない会話

なんか良きですね❤️

色々あるけど…


美味しいラーメン食べて他愛のない会話

この時間が好き


お気に入りのお店です✨

今日は、月１の筋トレオフ


家の掃除してアルコール消毒、シャワー浴び完璧☺️


はいさ～い！

肉食男子ですっ(*・∀・*)ノ

あぁ…


ダイエットのリバウンドが怖すぎるけど、食べたい欲が止まりません…(；´∀｀)ﾁｰﾝ


沖縄で美味しそうな

煮干し鶏白湯ラーメン我慢したのは

今日のため‼️


12時30分着

自分が入り満席


奥さんが今日は煮干しを食べに来てくれたんですねって


ですっ！！(半沢直樹風)


注文

担々肉卵ライス380円

煮干し鶏白湯 塩 800円


煮干し鶏白湯は、鳥白湯のラーメン屋さんだけあって白湯が強く濃厚✨


そこにフワっと煮干しの香り❤️


敦や竹さんのような煮干しラーメンも好きですが、

濃厚煮干しラーメンも好き


セメント色も好きだけど、ちょっと塩分が気になる

のと、しょっぱいのが…


こちらは、塩分もちょうど良く

煮干し好きとしては、もう少し煮干しが欲しいな

と。まだ鶏白湯がメインになっていて鶏白湯ラーメ

ンとの差があまりないように感じました。


担々肉卵ライスは、めちゃくちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰひーです☺️

辛さの調整も出来て、ちょい辛めに。


煮干しラーメンのきっかけを教えてもらい、びっくり(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ


自分の好きな煮干しラーメンの店主が
やってみたらって言ったそうで、
なんか、すごい！！

自虐ネタ時な店主も好き 笑

はいさーい！


肉食男子ですっ


ストレス発散には


美味しいラーメンを食べること 笑


店内に入ると、店主が、

あぁ～、どうも～って


今日も、つけ麺気分✨


注文は、つけ麺味玉、大盛


麺は、カネジン食品

カネジンは

鈴蘭、つけ麺・TETSU、ほん田、せたが屋、近くにある、肉そばおとど。

そして、自分が一番好きな道で使われてる。


でも、


太いのが好き


こちらさ中太です


つけ麺が着丼


つけ汁が増えてる！

そして、味もクリーミーに変化している

昔の銀杏とは違くなったけど、これはこれで美味しい。


最近、ぷより気味


リバウンドしたくなーい！！


あっ、ダイエットに効くらしい


息はくやつ


あれ、やりはじめたよ‼️


さて、今日は好きな神社に行って来ます！

その前に洗車しよ✨

気分転換にドライブ、グルメ、神社巡り、キレイな景色に空気は良き❤️

パワー注入して来ます～

ちなみに助手席空いてますよ (*^ー^)ノ

はいさーい！

肉食男子ですっ(/≧◇≦＼)


ダイエット終わってから、暴飲暴食の、よーよー丸です…(´・ω・`)ﾁｰﾝ


今日は、食べない！！

ラーメン食べない絶対っ！！


でも、食べちゃった…(´・ω・`)ﾁｰﾝ


我慢よくないし、ダイエットサプリ飲むし、明日ガッツリ筋トするから…大丈夫

だと思う…(´・ω・`)


店内に入ると、店主が、

あぁ～、どうも～って 笑

そう、亀有の

よし田で、最近よくお会いしました 笑

こんな付き合いもいいですね✨


珍しく若い女性客が二人が先客

あ、自分も17才風なのでお姉さん達になりますが 笑

今日は、つけ麺気分✨

注文は、特製つけ麺 全部のせ 中盛


麺は、カネジン食品

カネジンは

鈴蘭、つけ麺・TETSU、ほん田、せたが屋、近くにある、肉そばおとど。

そして、自分が一番好きな道で使われてる。

美人な女性店員さんは、店主の従姉妹らしいです！

すると、先客の女性客が、写真を撮っている

ん？

まさか？

すると、うめえぇぇーーとか書くんでしょ？って…

最近、うめえぇぇぇーって流行ってるよね！？


えっ？

聞いたことあるフレーズ…

まさか、マイレビさん？


つけ麺が着丼


つけ汁が増えてる！

そして、味もクリーミーに変化している

昔の銀杏とは違くなったけど、これはこれで美味しい。

中盛じゃ、全然足りなかった…

でもリバウンドしたくなーい！！


追加で新メニューの汁なしタンタンメン食べたかった。

汁なしと言えば、二郎系の亀有・まる菅がオススメです✨

特製つけ麺食べてからの、二郎系汁なし一緒に食べてくれる彼女出来ねーかな 笑

ちなみに助手席空いてますよ 爆


今日、ダイビングの予約入れましたっ！！

行きたい場所にも行けそうで今から楽しみです✨

また誕生日会してくれるかなー

はいさーい！

肉食男子ですっ！！

今日は、つけ麺気分✨

久しぶりに、つけ麺で一番好きな道に行くか、新規で竹の塚の和に行くか迷ってました。

去年の10月末で突然閉店してしまった銀杏。

初代の時から大好きで二代目の店主になってからも通っていた。

知らず閉店の日に後輩を連れて行き、まさか、その日が最後だとは思ってもいなかった。

閉店理由が店主の独立

どこでお店をするのか全くわからない…

閉店したお店に、居抜きでラーメン屋さんが出来てるか見に行ってきたら、新しくラーメン屋さんが。

おそるおそる店内に入る。

す、すると

まさかの

銀杏の店主がそこにいた…(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ


今日は、つけ麺気分なので特製つけ麺

麺は、カネジン食品に変わっていた

カネジンは

鈴蘭、つけ麺・TETSU、ほん田、せたが屋、近くにある、肉そばおとど。

そして、道で使われてる。

美人な女性店員さんと二人でやられてます。

調味料とか、味はマイルドになり銀杏とは違ってましたが、また再会できたキセキに今日は嬉しかったです✨

もちろん美味しかったです(ノ´∀｀*)


出来れば自分は、太麺が好きので、

道のような極太麺を選べたら嬉しいです‼️

亀有周辺のラーメン屋さんは麺選べるとこ多いですし✨

また生ビールが

ハートランドが生でラーメン屋さんで飲めるのは珍しいですね✨

瓶ビールは赤星

こだわりを感じます‼️

最近好きな曲のレモンが流れていて、しんみりしました(´・ω・`)✨

ご馳走様でした！！