官方消息
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店名 |
Chuukadainingu Ichizuisshin
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類型 | 中國菜 |
預約・查詢 |
050-5600-8835 |
可供預訂 |
可以預訂
如果您有任何食物過敏或不耐受,請提前告知我們。 |
地址 |
東京都葛飾区亀有4-37-8 |
交通方式 |
JR常磐線龜有站徒步約5分鐘 距离龜有 341 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
チャージ料300円 |
座位數 |
12 Seats ( 吧臺6席桌子6席) |
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最大宴席可容納人數 | 10人(座位)、10人(站立) |
個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
從小學生開始 |
開店日 |
2021.4.15 |
電話號碼 |
03-6770-1580 |
備註 |
只有午餐套餐請用現金支付。 |
◆出色の一皿に変えて
上海蟹の紹興酒漬けと蒸し上海蟹は
ねぶりしゃぶりつきたくなる甘旨さで、
油鶏(大山鶏のもも肉のしょうゆ煮)は
ふくよかでしこしこの食感から滲む甘さがたまらなくて、
雲丹と豆乳の春巻きは
パリパリのクリスピーな衣の内に磯甘さが封じ込められていて、
スペアリブの紹興酒漬けは
豚肉の極厚な旨みに梅のほのかな酸っぱさと
シナモンの香りが利いていて、
金目鯛の炒飯は
パラパラの炒飯に金目鯛の白身の上品が良く合う。
どの料理も真っ当に美味しくて良心価格、
あまり出向くエリアでは無いが、その甲斐に十分報いる店だった。
◆今回のお品書き
前菜盛合せ:大山鶏の胸肉と湯葉のよだれ鶏、クラゲの酢の物 レモン風味、
上海蟹の紹興酒漬け、押し豆腐、大根の醤油漬け
油鶏(ヤオカイ)
鶏肉と淮山(乾燥山芋)のスープ
雲丹と豆乳の春巻き
蒸し上海蟹 雌
豚スペアリブの紹興酒蒸し
金目鯛の炒飯
杏仁豆腐
+瓶ビール2本、白ワイン1本(を2人で)
(夜)9800円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
南国酒家 原宿本店や中華香彩JASMINE 広尾本店など中華の名店で修行された
臼井元気シェフがワンオペで営む人気店。
現在、食べログの中華百名店に当たる。
<注 文>
今回注文のお任せコースは6000円。
ドリンクはビール680円より、グラス焼酎600円、
紹興酒のグラス800円より、ボトル3500円より、
ボトルワイン5000円より。
<雰囲気>
亀有っぽくないダイニングの中華。
臼井シェフの気さくなトークに和む。
◆情報出典
やっぱりモツが好きさんのレビュー
ご馳走さまでした♪