官方消息
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店名 |
Taishuusakaba Terasuhi
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類型 | 日式小酒館、創作料理、烤雞雜串 |
預約・查詢 |
050-5890-9719 |
可供預訂 |
可以預訂
※当日のご予約の場合、17:00まではネット予約・電話でのご予約可能です、17:00以降はお電話にて予約を承っておりますので、お気軽にご連絡下さい。 |
地址 |
東京都葛飾区亀有3-30-2 町田ビル 1F |
交通方式 |
從常盤線龜有站 (南口步行1分鐘) 龜有站出發100m 距离龜有 128 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3010701042270 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
席料・お通し無し |
座位數 |
17 Seats ( 吧臺5席,桌子12席,團體席~10人以上也可準備) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 請咨詢店鋪 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
此時建議 |
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位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2022.11.3 |
電話號碼 |
03-6240-7885 |
1,816 個字元 ★ 2022 年 11 月在龜里(葛飾區)開設的 Neo居酒屋(3.06)。 我很好奇在SNS上給它評分的影響者。 順便說一句,我討厭強調外表的“Neo居酒屋”。 我懷疑這家餐廳看起來會比味道更好,但它比我預期的要好。 275日元的普通chuhai和660日元的威士卡山崎也是市中心的價格。 (雖然550日元買一套啤酒花是一個微妙的點。 一次性筷子由高檔產品製成,給人留下了很好的印象。 (但是,如果將它與我以前喝的秋元屋類型進行比較,我仍然更喜歡Motsuyaki餐廳。 櫃檯有三個座位,有高腳椅,就像吧台一樣。 酒瓶盒上有17張帶墊子的桌子(總共20個座位)。 兩個男人在經營這家商店。 讓我們從內臟鍋開始吧! (1人份:1,155日元) Motsuyaki Mix Charcoal Salt Grill(770日元) 土豆沙拉是這樣的嗎? (440日元)壽司我忘不了在餐廳吃的味道...... Aji no gari maki(660日元) 炸terrahi雞(638日元) 有或沒有天草大王剪刀生魚片(660日元) 我吃的食物的簡短評論如下,[]的內部是單獨評分的,顯示的價格是含稅的[3.4] 首先,內臟鍋! (1人份1,155日元) 我希望我在福岡的一家著名餐廳訓練了 10 年的 Motsunabe(我沒有訓練過),由 kopchang(肥牛腸)、捲心菜、韭菜、辣椒、豆腐和炸油組成。 湯是鹽基的,但我認為它有點化學物質,但我感覺到鮮味。 比起高品質的kopchang,我擔心皮會留在嘴裏,但湯和蔬菜糾纏得很好,炸油特別好吃。 它配備了現成的台式燃氣灶,所以它總是很熱。 [3.4] Motsuyaki Mix Charcoal Salt Grill (770日元) 用kobukuro,kashira,gatsu,hatsu,肝臟等炒豬肉。 kobukuro率很高,但沒有難聞的氣味,木炭的香氣更明顯。 我覺得很好吃,但是如果你去龜尾地區的motsuyaki餐廳,你可以吃6~7串。 我敏銳地意識到「麻 糬是麻糬店」和“motsu是麻糬店”。 我不認為這對新居酒屋的motsuyaki來說是壞事。 【3.5】土豆沙拉是這樣的嗎? (440日元) 我想像中的土豆沙拉不是這樣的。 如果有的話,土豆泥。 土豆泥被搗碎,直到被網住,碎肉加糖並用洋蔥調味(嘗起來像一個主要的連鎖牛丼)。 上面放著凱撒醬狀的醬汁、磨碎的乳酪和黑胡椒。 [3.5]壽司我無法忘記我在餐廳吃的味道...... Aji no gari maki(660日元) 加入厚厚的鯖魚片(生魚片)、gari(腌薑)、切碎的蔥,包裹在烤海苔中,並用芥末莖裝飾作為調味品。 據推測,強烈的粉紅色garri是用於商業用途的。 (我從來沒有在高端壽司店的自製gari中看到過如此粉紅色的顏色。 因為是生魚片,質地順滑,厚厚的肉質讓人心滿意足,青魚的異味用生薑和蔥味成功掩飾。 即使這個想法起源於一家壽司店,它也會給人留下很好的印象,這道菜讓人感覺到組合的奇怪之處。 [3.5] 油炸寺日(638日元) 一定是用土豆澱粉炸的大鬱金香炸雞。 默認的淡鹽是調整的,鹽的量可以根據你的喜好與隨附的抹茶鹽一起調整。 對於鬱金香來說,骨頭周圍有很多肉,骨頭分離很好。 它可能是一種「人造鬱金香」,大腿肉包裹在雞翅骨中。 如果你不小心咬進去,熱肉汁會彈出來,多汁。 這是一道有點不自然的炸雞,但視覺效果很好,很容易吃,可以說是Neo居酒屋獨有的一道菜。 [3.5] 天草大王笹見生魚片(660日元) 調味料是讓人聯想到九州的甜醬油,調味品是磨碎的薑和莖芥末。 這種甜醬油與肉生魚片相得益彰(在熊本,它在馬生魚片中比天草大王更活躍)。 剪刀本身給人的印象是它們是享受感性質地而不是鮮味的物品。 我對鮮味不滿意,但我很高興這是吃居酒屋之一。