Choubei
(長兵衛)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Choubei
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
03-3890-4114 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都足立区扇3-3-3 |
| 交通方式 |
距离高野 209 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ テーブル１６席 座敷16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
舎人ライナー高野駅近くのお蕎麦さん。取引先のおばさんが教えてくれた店。外観からも老舗感が伝わってきたが、店内も古い母家を改装してあり蕎麦を食べるのにマッチしたノスタルジックな雰囲気。
こちは十割そばにこだわっていらしゃるようで、季節によってそば粉の産地も替えていらっしゃるようだ。この日は茨城県笠間産生そば粉使用との表示があった。
その「笠間産生のそば粉の十割そば」は風味がしっかりしていて蕎麦本来の旨みをあじわえた。口あたりも少しそば粉のざらざらした舌触りがありこれはこれでよし。
職人さんのお姿は見えなかったが客席係のおばさん方はやさしい方ばかり。これからも末長く頑張って頂きたいと思う。