色々チグハグ…これからに期待「Trattoria Santa Teresa」 : Trattoria Santa Teresa

とある日のカンフー後。
以前、あおとんの店員さんが薦めて下さったお店。ま、その頃は未だオープン前だったのですが（笑）。
外観・内装がシンプルで雰囲気があって素敵。
オープンしたてなので、勿論綺麗です。

お隣のお店とは気軽さが違いますが（価格的にね）、いつも入り口がオープンです。この日は昼間は暑かったものの、夜になると風が冷たくなり、ちょっと寒かった。
さぁさぁ飲みましょうということで〜声をかけたものの、「はーい」と云ったきり、全くオーダーを取りに来ず…。確かにお客さんは７〜８割入っていたので、忙しかったのでしょうが…カウンターの中にも人は居るのに、フロアの人、少な過ぎ。

やはり土地柄、地元の方ばかりのようです。店の前には、見事に自転車が一杯停まっています。おっされーな店ですが、比較的年齢層高め。
プレモル生５８０円と、キリンオールフリー３８０円。お先にどうぞ〜私の黒生、品切れだそうで、訊いても居ないのに代替案を示して下さった。「一番、黒生に近いものが…」

って、えっ！黒ってだけじゃーん！ま、ギネスは好きですけれどね。
でも…来るのにまたこれが時間が掛かる。そして、味！
えっ…こんなに美味しくないギネス初めて…。温度も高い。泡も全然味がしない。なにこれ…。
でも、翌日レシートを見てみたら、どうもこの分、請求されていない…ので、文句は云えない。

お通し、こちらは出すかどうか聞いてくれました。３４０円。お替り自由だそうです。凄くもっちりとしたパンです。柔らかい。美味しい。決して、バゲットではないのですが（笑）。

本場イタリア・パルマ産生ハムとルッコラのサラダ９００円
ルッコラが育っていて、ちょっと苦みがキツイかな。中には傷んだものもあり。ハムは余り塩が強くなくて、結構ジューシー。ドレッシングは美味しいのに、うーん、総合的にみるとちょっとねぇ。

蒸し鶏とトマトのヘルシーサラダ８８０円
ビックリ。鶏に見事に味が無い。出しを取った後の出し殻か？って思うほど。もっさりしている。トマトは凄く甘い。まぁまぁ。なんていうか、味って云う味が無い（笑）。

チーズ４種クアトロフォルマッジと自家製厚切りベーコンと半熟卵のピッツァをハーフ＆ハーフ（Lサイズのみ）にして貰って、１，５８０円。因みにLサイズのピッツアは１，１２０〜１，５５０円。
うぉー、クアトロフォルマッジ…チーズを四つのせただけ、みたいな…因みに生地はパリッとしたナポリ系。せめて蜂蜜が有ったらまだ…いやダメかな…。
またしてもデカいルッコラ再び。なんつーか…素材そのものはそれほど悪くないのだろうけれど、やっぱり塩味なのかなー。肝心のそれが、欠如している。

たっぷり小海老ときのこのトマトクリームソース１，０６０円
あ、パスタの種類だけは豊富です。お昼も、ランチメニューのパスタは８８０円で１０種くらいあります。
その他、ランチコースも比較的親しみやすい値段です。
持って来てくれたおにーさんが、テーブルでチーズを掛けてくれました〜。
しかしこれもまた…味の決め手がない。小海老と云うには少し大き目なエビが結構沢山入っていて、皆でサーブするにはいい量です。この辺は下町感ありますね。
そしてエビがプリッとしていてこれは好き。美味しい。でもきのこも、カットが大きかったりして…、パスタとソースもねぇ…。

私は〆にサングリアのレッド、４３０円。コーヒー（アイス・ホット）やエスプレッソはilly使用で４８０円。
砂糖の入った容器がこれまた、蓋がかたーく締まっていて、ビックリ。
なんというか〜色々残念です。スッゴク雰囲気は良いのに、この辺にこういうお店が無いから大歓迎なのに、味が…味が…今のところ昼も夜もいつ見ても人が入っていますが、下町で安くない値段でこの味でやっていけるのでしょうか。余計なお世話ですが…老舗の２店舗目だそうですが、果たして。
場所柄、今後も入ることが有るかも知れませんが、未だオープン２か月、是非頑張って欲しいものです。