越田のサバがとっても美味しい : Zen

官方消息

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一間私人居酒屋,主打蔬菜料理和酒精飲料。

Zen

(善)
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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.0
2023/02訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.0
JPY 1,000~JPY 1,999每人

越田のサバがとっても美味しい

かなり前からブックマークをしていましたが、行くチャンスがなく・・・
やっと行く事が出来ました!

駐車場があるとの事なので車で向かいました。
お店のすぐ横にお店専用の駐車場、お店入り口横にコインパーキングもあります。
お店に着いた時専用駐車場、コインパーキングともに満車でした。
お店の方に「近くにコインパーキングありますか?」とお尋ねしたら「専用駐車場の通路に止めてください、車の持ち主が出る時に移動をおねがいします」と話をしていたら車の持ち主の方が話を聞いていたようで、先に車を移動してくださいました。
本当にありがとうございました。とっても助かりました。

席に着いてメニューを確認します。
こちらのお店だったら和食系、特に魚を食べたい所です。
この日の気分は焼き魚!と言う事で注文です。

・越田のサバ和膳 1,230円
お膳が運ばれて鯖を見た瞬間「美味しそ~!」と声が出てしまいました。
黄金色に焼けた鯖がめちゃくちゃ美味しそうです。
それではいただきます。
皮はパリッ!身はふっくら、深みのあるマイルドな塩加減にすぐ2口めを頬張りました。

あとで店主さんに鯖についてお話が聞けました。
この鯖の製造元は漬け汁を長年足し続けて使用しているそうで乳酸菌などがたくさん含まれているそうです。
醗酵した漬け汁を使用しているので、鯖特有の臭みが無く、甘みを感じるくらい深みのある塩加減なんですね。
本当に美味しい鯖です。

副菜の青菜のお浸し、きんぴらごぼう、漬物、これがまたしみじみと美味しい。
きんぴらはゴボウがとても柔らかく煮込まれていました。
おかずの事ばかり書いてきましたが、こちらのお店の「ご飯」とっても美味しいです。
やはり和膳ですからお米の美味しさは必須です。

・ランチアイスコーヒー 230円
結構大きいのに230円!かなりお得です。

・国産豚のロースカツ和膳 1,500円
夫注文。
こちらのお膳も付いた瞬間「おぉ~!」と声が出てしまいました。
カツの厚みが半端ないです。
パン粉は細挽きでカツの断面中央部分はほんのりとピンク色でした。
鯖とカツをトレードしました。
厚みのある肉はさっくと歯で容易に噛むことができます。
お肉はもちろん美味しいですが・・・脂身が甘くてめちゃくちゃ美味しい!融けます。
これで1,500円・・・・コスパ最強ではないでしょうか?

お店の方も柔らかい雰囲気で居心地の良いお店でした。
正直、アクセスの良いお店ではないですが繁盛している理由が分かります。
今回売り切れだった牛タンが食べてみたいので、また機会をみて伺いたいと思います。

  • Zen - 越田のサバ和膳

    越田のサバ和膳

  • Zen - 越田のサバ

    越田のサバ

  • Zen - きんぴらごぼう

    きんぴらごぼう

  • Zen - 青菜のお浸し

    青菜のお浸し

  • Zen - 漬物

    漬物

  • Zen - 国産豚のロースカツ和膳

    国産豚のロースカツ和膳

  • Zen - お肉の厚みがすごい

    お肉の厚みがすごい

  • Zen - ランチアイスコーヒー

    ランチアイスコーヒー

  • Zen - お膳に敷いてあった。しみじみします。

    お膳に敷いてあった。しみじみします。

  • Zen - お店入り口

    お店入り口

餐廳資訊

細節

店名
Zen(Zen)
類型 日本料理、日式小酒館、天婦羅
預約・查詢

050-5597-1276

可供預訂

可以預訂

地址

東京都足立区古千谷本町1-14-35

交通方式

從舍人站徒步5分鐘 (397米)

距离舍人 400 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 料理22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 料理22:00)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 料理22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 料理22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 料理22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 料理22:00)

預算

¥4,000~¥4,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

お通し380円(税込)

座位、設備

座位數

45 Seats

( 吧臺5席,桌子12席,日式坐席28席)

最大宴席可容納人數

30人(座位)、70人(站立)
個人包廂

可能的

可容納10~20人、可容納20~30人

15人以上起可完全包間

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內有吸煙區。

停車場

可能的

2~3個車位,附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,可觀賞運動比賽

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

開店日

2018.6.3

電話號碼

03-4296-6727