官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Temmatsu
(天松)
創業60年超の老舗名店。うなぎの肝串で日本酒をくいっと♪
国分寺の和食の老舗名店へ、ぶんじバルを機会に超久々の訪問。
8月末の1週間開催する国分寺の食べ歩きイベントぶんじバル最終日、夜の1軒目は天松さんへ。
天ぷらや魚など和食のお料理がどれも美味しく、雰囲気も女将さんの接客も最高のお店です。ランチもやっています。
ぶんじバルメニューは、
チケット2枚（800円）にて、
鰻の肝串+日本酒のセット。
連れがビールを頼んで、お通しで
フグの皮のにこごり
いんげん豆の胡麻和え
が出てきました。
にこごりは食感がつるつるとコリコリで楽しい。
こりゃー日本酒が進みますなー♪
いんげん豆はこくベシ（国分寺の地野菜ブランド）で、60年間ずっと同じ農家から仕入れているそう！
歯ごたえと旨味がしっかりで素材の良さが感じられました。
おまちかねの鰻肝串は、表面はぱりっと、中はぷりっと焼かれた絶品でした。
たれの味が超好み。
日本酒もすっきり美味しく、幸せな気持ちになりました。
ごちそうさまでした〜
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Temmatsu（Temmatsu）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、天婦羅、日本料理 |
| 預約・查詢 |
042-323-9734 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お電話にてご連絡ください。 |
| 地址 |
東京都国分寺市南町3-18-1 |
| 交通方式 |
從JR中央線...“國分寺站”南口徒步1分鐘 距离國分寺 127 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 有日式固定腳爐式坐席 (9名〜) 完全單間是9~15人左右。詳情請咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車
為了能讓家人放心，也有完全單間。 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1973.7.7 |
| 備註 |
從單人到多人可在各種場合使用。接待、約會、2次會、紀唸日、單身、同窗會、歡迎會、送別會、喜事等各種場合請利用。 |
| 店鋪公關 |
“在國分寺可以吃到鰻魚的店”使用國分寺蔬菜制作的季節料理堪稱絕品
[從國分寺站步行1分鐘]我們提供使用日本時令食材的菜餚。感謝大家的支持，天松日本料理在國分寺地區營業了 40 多年。除了時令菜餚外，我們還提供標準和稀有的酒精飲料。還有一間完全私人的榻榻米房間，配有下沉式被爐，可供 10 人或以上團體預訂！它可以用於從單人“saku-nomi”到家庭慶祝和娛樂的各種活動。我們期待您的光臨！ |
国分寺で60年以上続く老舗の和食割烹。
うちの会社でも会食や新年会で使わせていただく落ち着いたお店です。
何より女将さんやアルバイトさんが田舎のおうちみたいな親しみやすさなのが魅力。
この日はテイクアウトでいただきましたが…また店内でいただきたいです。
びっくりなのが、テイクアウトメニューが全品500円という破格！
本格和食を500円でいいの…？
と思いつつ、以下をオーダー。
◆とろとろ豚の角煮
◆稚鮎の有馬煮 山椒風味
◆牛もつ煮込み
◆合鴨のローストサラダ仕立て
鮎の有馬煮は、山椒が効いていてとても美味しい。
他のものも、丁寧に作られた手作り料理だなーという感じがしてどれも美味しかったです(*´∇｀)
何か高級食材を使ったり奇抜な作り方をしたわけでもなく、本当にシンプルなのに美味しい。
それって大事だなぁと思います。
個室もあって、味も接客も良いので、接待などにもおすすめな国分寺では貴重なお店です。
ごちそうさまでした！