官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Watahana（Watahana）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5593-4813 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ネット予約をご利用の場合、確認のご電話を「042-329-3331」からさせていただきます。複数回かけてもご連絡がとれない場合はキャンセルとさせていただくこともありますのでご了承ください。 |
| 地址 |
東京都国分寺市本町2-3-7 師岡ビル ２Ｆ・３Ｆ |
| 交通方式 |
從國分寺站北口徒步3分鐘 距离國分寺 258 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
90 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 60人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 2樓僅可吸煙加熱式3樓包間 (需要預約) 可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 電話號碼 |
042-329-3331 |
鷄そば ムタヒロ2号店の隣（むさしの食堂）の隣ビル２F(+３F）で、平日ランチ営業（水曜は除く）をしている、貴重なお店♪
ムタヒロ2号店も、15:00までランチ営業していて、連日超賑わいですが、隣の「むさしの食堂」とともに、既 訪問店なので、今回は、和多花さんの平日ランチタイムにおじゃましました〜
HP、食べログでも、定休日は 日曜・祭日となっていて、水曜は定休日じゃないけど、水曜ランチはお休みだということを知らずに、水曜に 行ってしまって、振られ続けていました。
今回は、水曜以外の平日ランチラストオーダー（13:30）少し前に到着し、ハズしませんでした〜。ランチタイムは、11:30〜14:00になってるけど、LOは13:30。
階段で２Fに上がって行って、入店すると、先客１人で、空いていて、ゆったりとした雰囲気♪
カウンター席もありますが、テーブル席（４人がけ）にどうぞと案内されました〜。
カウンター席の方が、ご店主さんのお顔が見えて、良かったかもしれません。
接客担当は 若い女性で、入店前に想像していたイメージと違いました。
ご丁寧に、ランチ（1000円）の内容の説明をしてくださいます。
・冷菜３種（マグロの胡麻醤油、魚介と野菜のポン酢和え、魚介と野菜の胡麻醤油）から１種
・温菜４種（豚の角煮、焼き魚、地鶏の唐揚げ、揚物・フライ）から１種
お好みを１種選び、小鉢・ごはん・お椀・香物付♪
冷菜の魚介は、スズキだそうで、魚介と野菜のポン酢和えをチョイス♪
温菜は、迷いました〜^^;
豚の角煮、唐揚げは、肉食派の私は、いつでも食べれるから、パス。
揚物・フライは、クリームコロッケ3ケ だそうです。クリームコロッケも、いつでも食べれそうなので、パス。
消去法でいくと、焼き魚。
でも、私、子供の頃から、焼き魚のトラウマがあって、大人になっても、自分から積極的には、好んで焼き魚を食べないんです。子供の頃、九州育ちの母が、あまりにも（毎日のように）焼き魚（アジなど）、サバの味噌煮を用意したから、トラウマが・・・
でも、最近 缶詰の鯖は、食べたりしますよ。焼き魚となると、何年ブリかな〜？
というわけで、究極の選択で、家でめったに食べない、サバの塩焼きを注文することにしました〜〜
家で食べないものを、外食で食べるのが、外食の醍醐味ですもんね〜〜笑
やはり、プロの料理人がご用意される、サバの塩焼きは、さすが 上品な仕上がりでした〜
大根おろしがついて、お醤油かけないで、食べました〜♪
魚介（スズキ）と野菜（玉ねぎの千切りなど）のポン酢和えは、玉ねぎ好きなので、美味しくいただきました〜♪
白米が 美味しすぎて、ごはん残しがちな私が、１粒残さず、完食しましたよ〜‼️ お店によって、ご飯の炊き加減が違ったりして、残すこともあるのですが、こちらの炊き加減が、私好みのかたさでした〜
小鉢、香物（漬物）もあっさりとしていて、口に合いました。味噌汁は 普通で、汁は完飲せず。
最後に、デザートの、コーヒー風味プリンが運ばれてきて、これで、1000円だなんて、サバらしい（「すばらしい」がなまった〜笑）
ごちそうさまでした♪