官方消息
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Radio Kicchin
(ラヂオキッチン)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Radio Kicchin
|
|---|---|
| 類型 | 餐飲酒館、歐洲料理、法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
042-325-9907 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都国分寺市本町2-17-2 |
| 交通方式 |
從JR中央緣國分寺站北口徒步6分鐘 距离國分寺 343 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 21人（座位）、25人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 陽臺座位可吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2004.3.21 |
| 備註 |
僅涼臺座位可帶寵物吸煙 |
| 店鋪公關 |
深受當地人喜愛的小食品店。作為葡萄酒和燉菜料理的店重新裝修!
老板，我成了高級侍酒師。為了讓您能品嘗到與葡萄酒搭配的美味手工料理，我們對店鋪進行了改裝。燉煮料理的魅力在於，食材的美味渾然一體。請在下班後的休息日，享用美味的料理和葡萄酒。另外，也有簡單的下酒菜菜單。 |
【再訪2013.05】
マイレビュアーさんと所用があって待ち合わせ。
以前に行ったことのあるこの店はちょっと面白い店だったことから、久しぶりに行ってみたくなったので、国分寺駅の北口からちょっと歩いて商店街を抜け、ご案内をさせていただきました。
ジンジャエールとギネスで乾杯。
互いの要件を済ませて、では軽くご飯でも^^
ということでいただいたのは次のもの。
○チキンとアボカドのサラダ
あれ？ポテサラ頼んだっけと思いましたが、緑色のところがアボカド。
薄味マイルドなサラダでした。
○うどのキッシュ
半分にシェアして出していただきました。
ウドは多摩地区の名産品。
癖もなく軽い味に仕上がってます。
○手づくりコロッケ
ソースも自家製、「たっぷりかけてください」とのことなので遠慮なくじゃぶじゃぶかけていただきました。
コロッケはサックリ、ソースはフルーティ。
○ベトナム生春巻き
海老とゆで卵と野菜の生春巻き。
ちょっと甘めのチリソースでした。
○塩漬豚のカレー
お腹がいっぱいならご飯少なめでできるそうなので少なめで注文。
そのままでは甘いです。
玉ねぎをたっぷり使っているのでその甘さだそうです。
豚の塩分を感じますが、そのままでは甘いので、ガラムマサラをかけていただきました。
でも、お酒を飲まないマイレビュアーさんは3分の1ほどしか召し上がらず、なんだか飲んでる方がたくさん食べちゃってすいません。
相変わらずママさんの趣味感と気配りと思いが詰まった店内。
久しぶりに寄せていただいて、ママさんのスピリットがますます大きくなっているのを感じます。
【最初のレビュー2010.01】
国分寺の早実の正門の目の前にある小さな店。ママさんとアルバイトの方が店を切り盛りします。
開店して約５年。地元にもすっかり認知されたようです。
明るい清潔な店内、元気なママさん、さらにママさんのこだわりがこのお店が地元の方々に認知されている理由だろうと思います。
スローフード、ソウルフードの提供を目指しているこちらでは、手造りや自家製の食材にこだわっています。
その典型ともいえるのが、自家製ウスターソース。
ウスターソースといっても、市販のウスターソースのようにさらりとした液体状ではなく、ドロリとしたソースです。
トマトをメインに数種類の野菜と、たっぷりのフルーツを使って作るという自家製ウスターソース。
優しい甘みと酸味のする美味しいソースです。
このソースをつけて食べるのが、自家製のコロッケ（600円）。
ジャガイモに人参やひき肉を混ぜて揚げたホクホクの揚げたてコロッケです。
コロッケももちろん美味しいのですが、メインはソースだというママさん。
ソースを味わってもらいたくてコロッケを出している、というほどのこだわりです。
この日は、ではこのウスターソースに合う料理は何だろうと、ママさんと意見交換。
メンチカツやビーフカツなどの揚げ物もいいと思いますが、ポークソテーとかポークピカタのようなものにも合うかも、などとアイデアを出し合いました。
早速試してみるというママさん。
今度はこのソースがどんな料理に使われているか楽しみです。
今回もう一品いただいたのは、やはり自家製のビーフシチュー（1200円）。
ビーフはトロトロ、サワークリームも効かせたこれまた美味しいシチュー。
寒い日には温まります。
果実酒も自家製。
梅酒、花梨酒、グレープフルーツ酒、いちご酒、チェリー酒（各500円）に、またたび酒（600円）まで自家製で作ってしまいます。
素材の味が出るなかなか美味しい果実酒でした。でもまたたびはちょっと癖があるかな。まあ帰り道に猫が寄ってくることはありませんでしたけどね＾＾；
この他にも、ポトフやカレーなどはこの店のご自慢メニューのようです。
次に機会があればいただいてみましょう。
前は、シュークルートもあったんですけど、今回はなかったようです。
お店はタバコを吸ってもいいのですが、席には、「小さなお店です。煙の行方にご配慮を」という札があり、灰皿もありません。なので、今回お邪魔した時は、誰もタバコを吸っているお客さんがいませんでした。こういう雰囲気もいいですね。