餐廳資訊
細節
| 店名 |
Meibutsu Sutadon Sapporo Ramen
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|---|---|
| 類型 | 蓋飯、食堂、拉麵 |
|
042-575-9590 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都国立市西2-10-4 |
| 交通方式 |
国立駅南口から徒歩10分 距离國立 944 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
☆スタ丼発祥の店
☆ 元祖スタ丼は意外にあっさり
★年季の入ったキッチンとホール
名物 スタ丼 サッポロラーメン 国立本店 @ 東京都国立市 @ スタ丼、ラーメン
スタ丼の発祥が東京都国立市のラーメン店だとご存知でしょうか？
国立市には、西のスタ丼、東すた丼、と地元で呼ばれる2軒のお店が有ります。そのうち、今回訪れた西のスタ丼と呼ばれるサッポロラーメン 国立本店がスタ丼の発祥のお店として知られて居ます。
JR中央線国立駅から南西に伸びる富士見通りを約1キロ行った左側にあります。国立の飲食店の殆ど西端の位置で静かな場所ですが、一橋大学からは裏門を出ると比較的近い立地です。
普段、スタ丼は重すぎると考え、なかなか足が向きませんが、今日はこの「すた丼発祥の店」に興味が湧き、ランチで訪れてみました。
お店の外観は、典型的な町中華か町ラーメン店のもの。電光看板に「すた丼のお店」と書かれて居ます。
店内は、赤い天板のカウンター席。相当年季の入ったキッチンとホールはまさに町の中華そば店。
メニューは名物の元祖スタ丼の他、焼肉丼、チャーハン、サッポロラーメン、餃子などで、セットも設定されて居ます。
Aセット( 1,200)というサッポロラーメン、ミニスタ丼、サラダのセットにしかかりましたが、ラーメンの麺をハーフにとお願いすると、出来ないので残して、とのお返事。散々迷った末、味噌ラーメンは諦めて第一目的のスタ丼だけにしました。更にボリュームを懸念してミニに決着しました。
□スタ丼ミニ 600
間伐を入れず登場したスタ丼、予想よりシンプルな見た目、ザクっとカットしたネギと豚バラ肉をニンニクと塩で炒めたものがご飯の上に乗り、別容器に生卵が付いてきました。
食べてみると、ニンニクの香りはするものの、思ったほど強烈ではなく、どちらかと言うとあっさり炒められた豚バラ肉が美味しい。何となく汁だくを想像して居たのですがツユは無し。食べやすい仕上がりです。途中で生卵を投入してTKGにしてフィニッシュ。ミニとは言え普通サイズの丼一杯ですから食べ応えもありました。
食べ終わった感想は、「思ったほど重くなく、食べやすく美味しい」というものでした。
店内は経年の影響が見られ、もう少し清潔感があると嬉しいところです。
冬休みに入った日曜日の午後遅めの為か、一橋大学の学生さんの姿は無く、今回は先客後客ともに無しでした。
なお、店内の撮影禁止とのことでした。
お勧め度 ★★★★☆
駐車場 無し、近隣にCP
訪問日 2023-12-24 昼
ランチ営業:有り
テイクアウト: 不明
定休日: 水曜日
営業時間: 11:00-23:00
カウンター席: 有り
席数:
喫煙 : 全面禁煙
クレジットカード: X、電子マネー: X、PayPay:X
リピートの可能性: 中
メモ :