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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Namiki an（Namiki an）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
042-522-2541 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
東京都国立市北3-27-6 |
| 交通方式 |
距离西國立 944 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
「濃いめ」ではなく
「水少なめ」で頼む
立川駅と国立駅のちょうど中間くらいの場所にあるお蕎麦屋さん
屋号は奈美喜庵
昭和記念公園の近くにある「なみき庵」というお蕎麦屋さんにも行ったことありますが関連はあるのかしら
時刻は13時
おかあさんが笑顔でお出迎え
先客ふたり
どこでもどうぞとのことなので隅っこのテーブルに着席
BGMはヒルナンデス
おかあさんからお冷や
おしぼりはありません
メニューを見てみると
「ごまだれうどん」を発見
ダメ元でおかあさんに訊いてみる
「ごまだれのお蕎麦ってできますか？」
「できますよ」
ヨッシャ(*＞∇＜)ﾉ
「ごまだれのお蕎麦ください！！」
そういえばあちらの「なみき庵」でもごまだれそば食べたっけな
待っているあいだに手洗いの儀式
先客はいましたがすでに着丼していたのでほんの４分ほどの待ちでお蕎麦ご到着
同時に蕎麦湯もご到着
お蕎麦にキヌサヤが乗ってるぞ
彩りで緑色の野菜が乗ったり添えられたりするお蕎麦は見たことありますがキヌサヤは初めてかも
マスクを外して…
って外したそばからゴマの香ばしさが鼻腔を刺激してきやがるぜ
食欲中枢がピークに達したところでいただきます！
まずはお蕎麦の香りチェック
クンクン
あらやだ
キヌサヤのにおいが邪魔するぞ(^^;
隅っこにキヌサヤを追いやり仕切り直してもう一度クンクンクン
香りは控えめです
それとも私の嗅覚がゴマやキヌサヤに負けてしまっているのか？笑
まずはお蕎麦のみでズズズっ
コシは控えめでどちらかといえば喉ごし味わう系
香りも風味も弱いですが今日はゴマだれでお蕎麦を食べるからむしろお蕎麦の主張は控えめがいい
ゴマだれにつけてズズズっ！
まるでミルクティーのようなお色のゴマだれは香り良ければ味も良し
シャバシャバ系ですがしっかりとゴマの濃厚さとクリーミーさを感じます
それに
ドロドロ系のつけ汁だとジャブジャブグルグルができん！
これくらいのシャバシャバ具合がジャブジャブグルグルし甲斐があるぜよ(*´▽｀*)
今日も右腕が止まらない
喉ごしの良いお蕎麦なのでどんどん啜っちゃってこりゃ止まらん
あっという間にお蕎麦無くなっちまったぜ
余ったゴマだれを蕎麦湯で割りキヌサヤをポリポリ
最後はゴマだれ蕎麦湯で締める
ぷっはー(*σ>∀<)σ
最後の１滴まで美味かったぜのごちそうさまでした♪
支払いは現金のみです
後客ふたり