餐廳資訊
細節
| 店名 |
Katsukura
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
| 預約・查詢 |
042-580-3166 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都国分寺市西町2-32-1 |
| 交通方式 |
距离國立 1,074 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
近所のスーパーに買い物の帰り、「夕食食べて帰ろうか？」と言うことになり、以前から気になっていた勝蔵(かつくら)さんに行って来ました。因みに(かつくら)さんです。(かつぞう)さんではありません。念の為（笑）。
さて三台しかない店先の駐車スペースのうち、最後の一台に無事に何とか駐車して店内へ。券売機で食券を購入してから、店内へと進みます。6人用テーブル席が3セット、奥には座敷席もあり
、充分に宴会にも対応出来る造りの様です。事実、厨房ではまとまったお弁当の注文があったらしいのですが、幾つもの仕出し弁当箱の山をかい潜り、我々の注文は出来上がってきました。チケットを渡してから僅か6分程の出来事でした。
さて肝心のカツですが、衣が美味しいですね。サクサク感といい油のキレといい、とても食べやすいと思いました。また、お肉自体も非常に柔らかで食べ易い事に驚きました。この衣との組み合わせは素晴らしいですね。互いの柔らかさが生み出す奇妙(？)な相乗効果は、紛れもなく脳に心地良い刺激を与えてくれます。そしてそれは、恐らくご主人の真面目で丁寧な仕事だからこそ成せるものなのかも知れません。それはそうと、悲しい事に目の前のとんかつはあっという間に無くなってしまったのでした。
ご馳走様でした。美味しかった〜
また是非食べに来ますね。
2023.12.29訪問