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はやし田(国立店)の【のどぐろそば、チャーハン】
この日は、野暮用で国立へ。
このラーメン屋ができてからというもの、
昼の国立に寄りやすい店ができて良かった！^^
しかもキャパのある駐車場も
付いているから有難い！^^
平日の14:30に入店してみると、
先客2組、後客2組で
アイドルタイムといったところか。
券売機で購入したのは、
"のどぐろそば"と"チャーハン(ハーフ)"の食券。
"のどぐろそば"は、
のどぐろの炙った香りが時折鼻を抜け、
独特の旨味を持ち合わせていたが、
ちょっと複雑すぎ、、、^^;
それとこの日の麺は、ちょっと茹で過ぎ、、、
一方でチャーハンは、
広い店内に響き渡るほどの音を立てて完成！
香ばしさ・オイリー度共に
好みの仕上がりで美味しい！
これは絶対に付けた方が良いでしょう！^^
これまで3度足を運んで、
"醤油らぁ麺"、"焼鯵煮干しそば"、
"のどぐろそば"と
3種類の中華そばを食べてみましたが、
自分は、"醤油らぁ麺"が1番好きです！^^
はやし田(国立店)の【焼鯵煮干しそば、チャーハン】
混み合うのを避けて、
前回学習した平日の15時過ぎに行ってみると、
駐車場も店内もガランとしていて、
すんなりちょこんと着席。
今回は、黒ナルト入りのラーメンを
食べることが目的だったので、
"焼鯵煮干しそば"と
"チャーハン(ハーフ)"の食券を購入。
今回食べた"焼鯵煮干しそば"は、
前回の"醤油らぁめん"と違って、
スープに丸みがない、、、
まろやかな醤油の甘味と
麺を包み込む油分がなく、
当然ながら魚が強い。
そして、塩っぱい、、、^^;
ここまで塩っぱいと、
スープをゴクゴク飲むわけにもいかず、
今回はスープ完飲を諦めました、、、
めんまも穂先メンマではないし、
自分は、"醤油らぁめん"推しであることが
分かりました、、、^^;
一方、チャーハンは、前回同様、
よく焼き込まれていて美味しかったです。
はやし田(国立店)の【醤油らぁ麺、チャーハン】
国立エリアで車を走らせていると、
なんと、"らぁ麺はやし田"を発見！
一瞬、目を疑ったが、
あの"はやし田"に間違いない。
折角なので立ち寄ろうかと思ったが、
平日の12時だと、
お店の駐車場も隣の民間駐車場も満車状態で、
待機中の車の姿もチラホラ、、、
この混み具合だと、用事に間に合わないので、
用事を済ませてから15時に再び行ってみると、
3時間前の激コミがまるで嘘だったかのように、
駐車場はガラガラだし、^^;
店内には先客1名、後客2名と
超分かりやすいアイドルタイムに突入していた。
お店に入ると、左手にある
タッチパネル式の格好良い券売機で、
"醤油らぁ麺"と"チャーハン(ハーフ)"の
食券を購入。
"醤油らぁ麺"は、
大山鶏、鴨の出汁がよく滲み出た
油分強めのまろやかな熱々の醤油スープが
麺によく絡みついて美味しいし、
その麺は、全粒粉入りの歯触りの良い角刃で、
スープとの相性が抜群！
結果、スープは、自然と完飲！
美味しかったです！^^
一方、"チャーハン"は、
ハーフでも結構ボリュームがあり、
中華鍋で作られた感のある
香ばしいパラパラチャーハンに
仕上がっていて、こちらも美味しかったです！
次週も野暮用でこの界隈に行くので、
次回は、黒ナルトが入るラーメンを
食べてみたいと思います。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Raxa Men Hayashida
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都国分寺市富士本1-1-1 |
| 交通方式 |
距离國立 842 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
57 Seats （ カウンター15席、テーブル42卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店横に19台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.12.17 |
野暮用で国立エリアを
車で走っていると、
このラーメン店のある
交差点の信号でちょうど停止したので、
立ち寄ってみた。
駐車場も付いているので有難い！
入店してみると、
以前、券売機があったところには、
精算機が設置されていて、
注文はタブレットでする
仕組みに変わっていた。
ちなみに精算は、
店員が持ってくるレシートを
精算機にかざして行うが、
サイズが大きい割には
現金しか対応していなくて、
低機能なのが残念、、
さて、タブレットでオーダーしたのは、
"醤油らぁ麺"と"チャーハン(ハーフ)"。
"醤油らぁ麺"は、
強めの鶏清湯にパツパツ麺。
数年前の流行りだが、
まだまだ通用するレベル。
"チャーハン"は、
香ばしさ・オイリー度共に適度で、
火を入れすぎだが、
パラパラに仕上がっている！
ちょっと飽きる味ですが、
よくできたラーメンと
チャーハンだと思います。