深大寺界隈の風情も取り込んで、甘く感じるそばが心地よい
一度目は調べた営業時間内に出かけたが既に営業終了。なので今回は勇んで昼12時前に。平日なのでさほど並ばず、すんなり入ることが出来た。人気店なので週末は混雑しそう。湧水天盛り（大盛り）を注文。だが実際に大盛りを見たけど、全然大盛りじゃない。普通の男子なら、これで普通盛りかな？とも思う。そばは湧水と名がつくせいろは９割そばらしく、少し青みがかかり、蕎麦の甘みを感じる。汁も尖っていないので、これは風味を消してしまう、ネギやわざびの薬味は少しおいといて、それだけで味わうと良いと思う。良いそばに感じた。天ぷらも上品な仕上がりだった。ここはまた行きたくなる店だ
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湧水天もり（大）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Yuusui（Sobadokoro Yuusui）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、甜點 |
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042-498-1323 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都調布市深大寺元町5-9-1 |
| 交通方式 |
距离調布 1,769 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
112 Seats （ テーブル26席／外テーブル18席／1階座席20席／2階座席48席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 店内全室禁煙［外席のみ喫煙可］ 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 15台 |
| 空間、設備 |
有日式包廂,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
可帶寵物 |
| 關於兒童 |
接待兒童
16：00くらいにいったら、空いていたので座席を案内され、そこで赤ちゃんと一緒に食べることが |
| 網站 | |
| 備註 |
外テーブルの利用に限りペット同伴可 |
学生時代の記憶も含めて、東京のうどん・そばつゆの切り立つしょうゆの塩味の強さには、少し嫌悪感さえある。近年、東京圏の駅そばの汁が急激に淡白であっさり系に移行していて時代の変わり目を感じていますが、昔から食べてた中では、あれ？深大寺の蕎麦はいけるじゃん。と思わせてくれたお店なのです。久々の再訪になりましたが、濃すぎず甘みもあるつけ汁で蕎麦も風味、食感よく美味しくいただけました。ここは何といっても、店にいくまで、入店後のロケーションがいいですよね。深大寺の乙な空気感の中でいただけるのが魅力です。