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私のお勧めは「串焼き」
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【私のお勧めは】串焼き
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京王線 調布駅北口から徒歩２分
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天神通り商店街 入口
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天神通り商店街にある
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い志井 本店
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店内
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カウンター席
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乾杯。キリン一番搾り生ビール (中ジョッキ) ¥605
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お通し (キャベツ塩漬け) ¥440
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ゆでたん (一枚) ¥660
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大人のポテトサラダ ¥583
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ればねぎ串 ¥286
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左:ハチノス串(醤油)¥396 右:はらみ串(塩)¥231
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左:はらみ串(塩)¥231 右:ハチノス串(醤油)¥396
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マルチョウ串(タレ) ¥396
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マルチョウ串 (タレ)
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マルチョウ串 (タレ)
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徳島 鳴門鯛 純米超辛口
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徳島 鳴門鯛 純米超辛口 (一合) ¥935
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徳島 鳴門鯛 純米超辛口
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ギャラ串 (しょうゆ) ¥396
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ギャラ串 (しょうゆ)
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大トロホルモン串 (タレ) ¥286
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大トロホルモン串 (タレ)
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梅水晶 ¥605
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和歌山 黒牛 辛口純米
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和歌山 黒牛 辛口純米 (一合) ¥935
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和歌山 黒牛 辛口純米
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月見つくね (タレ) ¥418
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月見つくね (タレ)
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ぶれんず串 (塩) ¥660
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ぶれんず串 (塩)
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【私のお勧めは】串焼き
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ishii（Ishii）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞雜串 |
| 預約・查詢 |
042-487-1710 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都調布市布田1-36-10 |
| 交通方式 |
從京王線調佈站徒步3分鐘 距离調布 186 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
距離調佈站步行只需3分鐘Ishii的創始人，石井芳彥開業的1號店。
從1950年延續至今的店鋪。然後，是井誌井的美味和活力的原點。Ishii井的創始人，石井芳彥開設的1號店。是能夠感受到伊誌井歷史的有風情的店。用熟練的技巧處理新鮮的內臟並串起來，積累了長時間修行的烤手用炭火烤制。經過60年的錘煉和打磨，將荷爾蒙的美味發揮出來，這就是Ishii的所有訣竅。 |
【来店経緯】
さて本日は、三連休中日の土曜日。
深大寺観光を終え、事前に調べていた調布駅から徒歩２分、天神通り商店街にある「い志井 本店」さんに、開店の15時予約で参りました。
店員さんが、一階奥側のカウンター席に案内してくれました。
店内は縦長でかなり狭いですが、清潔感があり、整理整頓されています。
この狭さで開店時にも関わらず、店員さんの数はなんと四人。
「人気店なんだろうな」と思っていると、15分もしない内に、一階カウンター席はほぼ満席。
その後も、予約の電話が鳴りっぱなし。
間違いなく予約必須店です！
乾杯。キリン一番搾り生ビール。
ビールサーバー手入れ◎
【いただいた料理】
・お通し
・ゆでたん
・大人のポテトサラダ
・梅水晶
・串焼き(ひらがな＝豚、カタカナ＝牛)
・ればねぎ串
・ハチノス串
・マルチョウ串
・はらみ串
・大トロホルモン
・ギャラ串
・ぶれんず串
・月見つくね
【いただいたお酒】
・キリン一番搾り生ビール
・徳島 鳴門鯛 純米超辛口
・和歌山 黒牛 辛口純米
【私のお勧めは】
〈串焼き〉
牛も豚も、とにかく鮮度抜群、良質な脂の旨味でした！
炭火でじっくり焼いた店員さんの焼き加減も、最高でした！
外パリッ、中ふわっ。
串焼きメニューは、牛３割、豚７割でしたが、豚が苦手な方でも安心の鮮度と美味しさです！
私は、人生で初めて「豚のぶれんず(脳)」をいただいたのですが、例えるなら「白子」のような滑らかさ。
ぶれんずに、串を３本使用していたので、おそらく２本以下だと、焼いてる最中、やわらか過ぎて炭火に落ちてしまうんだと思います。
そのくらいやわらかく滑らかでした。
【追記】
串焼きのメニュー表記は「ひらがな＝豚、カタカナ＝牛」だそうです(^^)