布田：改札目の前のイタリアンでランチを愉しむ
近隣で評判のイタリアン、
知り合いのレビュアーさん達、
行きつけの美容師さんが中々というのでランチの席を予約して出かけた。
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13039986/dtlrvwlst/B112869716/
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13039986/dtlrvwlst/B291842985/
オーナーシェフ平野真一氏、
東京多摩調理製菓専門学校を卒業後、
「代官山小川軒」、池尻大橋「パーレンテッシ」、
伊トスカーナ地方のレストラン、広尾「イル ブッテロ」で修業、
2007年29歳で独立し、
夫婦で三軒茶屋茶沢通りから少し入った路地に、
「ピッツェリア アルコバレーノ」をオープン。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13131650/
東日本大震災を機に、
「身近な人のために」と、地元の調布に戻り、
この布田駅前に出店。
私が好きな
スペイン料理の名店「ティオ・ダンジョウ」
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13180094/dtlrvwlst/B285247582/
のオーナーシェフ、壇上桂太氏も
仕事終わりにこの店によく顔を出すらしい。
11時半に奥さまが
オープンの表示に替えに1階に降りてきたところ、
後ろについて2階にあがり、入店。
手をアルコール消毒して、
左手奥のテーブル席に案内。
ランチセットは3種類、
聞いてみたら、
グランドメニューからの注文も可能だとのこと。
とりあえず、生ビールを頼んで検討。
グランドメニューから調布野菜を活かした、
バーニャカウダをチョイス。
彼女は魚介のクリームソースパスタセット、
私はサルシッチャのトマトソースパスタセット
をお願い。
一気に30度越えのこの日、
生ビールがうんまい♪
ランチセットのサラダが出てくる。
生ハムやクルトンも入った野菜たっぷりのサラダ、
ドレッシングはさっぱりで野菜の旨みが前面に。
彼女はドライな白ワイン、
私はややボディがあり果実味のある赤ワインをお願い。
バーニャカウダが届く。
ナス、ブロッコリー、カリフラワー、
紅心大根、スナップエンドウ、チコリなど豊富な野菜、
バーニャカウダソースは温かく、アンチョビがいい仕事。
彼女はさっき私が頼んだ赤、
私は更にボディのある赤に。
パスタが届く。
トマトソースが酸味主体で大人の味、
肉肉しい自家製サルシッチャ、
瑞々しいズッキーニ、
後から追っかけるバジルの香り、
中々いいハーモニー、
パスタもいい茹で具合で美味しい。
食後にパンナコッタとアイスティ。
満足できるいいお味。
グランドメニューも料理が豊富、
ディナーも期待できそうである。
「サルシッチャ･ナス･パプリカのトマトソーススパゲッティランチセット」（1,350円）
「スモークサーモン･ムキエビ･玉ネギ･キノコのクリームソースタリアテッレランチセット」（1,700円）
「バーニャカウダ」（1,540円）
「プレモル生」（＠605円）x2
「ビアンコシチリアカタラット」（605円）
「サンジョベーゼディロマーニャリゼルバ」（＠660円）x2
「ブリンディジリゼルバネグロアマーロモンテプルチアーノ」（880円）
計8,605円
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Osuteria Arukobareno
|
|---|---|
| 類型 | 義式、披薩、義大利麵 |
| 預約・查詢 |
042-427-8764 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都調布市布田3-46-2 田口ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
從京王線佈田站徒步2分鐘 距离布田 91 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 吧台座位5個） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2011.10.11 |
| 備註 |
※信用卡支付僅限晚餐時間 |
| 店鋪公關 |
京王線佈田站附近的正宗義大利料理店Arkovarino
Arkovarino在義大利語中是“彩虹”的意思。想成為向大家傳達正宗義大利美味料理的彩虹橋梁一樣的想法，所以取了這個名字。在小巧玲瓏的家庭氛圍中，可以品嘗到以手工義大利面和自制香腸為代表的自制料理為中心。 |
ここに来るきっかけは
ガレットブルトンヌさんという
超グルメなレビュアーさんだったんだけれど、
https://tabelog.com/rvwr/000885191/rvwdtl/B291842985/
ランチに来てみたら
後で知り合いが沢山いたと分かる。
行きつけの美容師が、
ここのシェフ平野さんの小学校の先輩、
当時、可愛くて恰好よかったそうだが、
今はちょっと太ったかなと評していた。
調布では、
スペインバルのティオダンジョウに
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13180094/dtlrvwlst/B285247582/
私はぞっこんなのだが、
仕事終わりに檀上さんとカホさんが
ここにちょくちょく訪れるとそのダンジョウで聞いた。
という事で
今回は夜を予約。
お店はソーシャルディスタンス席、
手指消毒をしてもらい、
前回と同じ入口左奥のテーブル席。
ビールで乾杯後
野菜たっぷりあっさり目の味付けのタコのカルパッチョ。
白ワインは酸味がしっかりあり、
望み通り。
フリットのソフトシェル海老とズッキーニ、
そのままでもホクホクで美味いが、
少し塩を足すと輝く。
待たせないようにと
考えるシェフの気持ちがよく伝わる。
パスタは
イワシ、レーズン、松の実のオイルベースのスパゲッティ、
いい感じで塩が効いて期待通り。
肉料理に合わせて、
果実味のある赤ワイングラスを、
とお願い。
豚ロースト、
いい感じの火入れ、
いい感じの塩加減、
柔らかくジューシーで美味しくいただく。
頼んだもの：
活タコ足のカルパッチョ1,540円
ソフトシェルシュリンプとズッキーニのフリット1,320円
スパゲッティサルデ1,430円
松阪ポークのロースト1,980円
生ビール＠605円x2
ピエモンテコルテーゼ白ボトル3,850円
ブレンディジリゼルバ赤グラス＠880円x2
計13,090円