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私の深大寺蕎麦のトップ3の１つ、新蕎麦登場
玉乃屋 @ 東京都調布市深大寺 @ 蕎麦、甘味
お勧め度 ★★★★★
神代植物公園の深大寺側出入口の前にあるお蕎麦屋さんです。前回は夏の始まりでしたが、今回は晩夏の土曜日です。流石週末、神代植物園や深大寺から散策がてら訪れるお客様が後を絶ちません。
深大寺エリアにある20軒近くのお蕎麦屋さんを少しずつ訪ねて居ますが、現時点では、きよしさんがトップ、ここが2位、松の木さんが3位、深水庵さんが4位、玉喜(玉㐂)さんが第5位となりました。
深大寺正面からはお寺の左側の坂道を登って行った上に有ります。ここには二軒のお蕎麦屋さんが並んで居ますが、小高い森の中なので緑が美しく、そしてとても涼しいのです。
店内のテーブル席の他に、外に広い縁台スペースがあり、良い風情です。
深大寺のお蕎麦屋さんは高齢のスタッフが多いのですが、このお店はスタッフが皆さん若くて、キビキビした動き。そしてとても感じの良い接客です。
蕎麦は十割と手打ち外ニそばと言って、蕎麦粉84%, つなぎ16%という組成の両方があるのが嬉しい。
十割は細打ちと太打ちが選べます。
今日の選択も、前回と同じものですが、待望の新蕎麦が使用されて居ます。
▪️ぶっかけ二八蕎麦 1,150
▪️天ざる二八蕎麦 1,380
まず、二八蕎麦の美味しさに嬉しくなりました。噛み応えがある蕎麦は香りも良く、美味しい蕎麦です。
ぶっかけは、とろろ、山菜、椎茸の旨煮が乗り、程よい塩分のツユで美味しく頂けます。
天ざるは、天麩羅の出来も良く、蕎麦は上述のようにとても美味しいのです。
このお店、私にとって、深大寺の蕎麦店の第2位にランクされています。
なお、徒歩で深大寺の風情を楽しんで行くのも良いのですが、車の場合、バス道路から玉喜と深水庵の間の狭い道を入って行くとお店の前まで車で行けます。駐車場は有りませんが、食べている間はお店の前に駐車しても良いそうです。
美しい森の中で食す美味しい蕎麦、素晴らしいですね！
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tamano Ya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日式甜點店 |
|
042-485-0303 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都調布市深大寺元町5-11-3 |
| 交通方式 |
調布駅、つつじヶ丘駅、吉祥寺駅、三鷹駅の各駅から路線バス。 距离調布 1,871 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にパーキングあり |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
玉乃屋 @ 東京都調布市深大寺 @ 蕎麦、甘味
☆緑に囲まれた美しい景観
☆蕎麦は美味しくなった
★ツユがしょっぱくて好みでは無かった
前回2017-07-05に訪問し、「深大寺の蕎麦店で私の第2位だったが久々に訪れたらあれっ？」という印象で、足が遠のいておりましたが、あれから随分時間が経過したので久々７年ぶりに再訪してみました。その結果「前回よりは蕎麦が美味しくなっているがツユに今一つ不満」という結果でした。以前の第２位にはまだ復帰できませんがベスト10には戻ってきたとの感想です。
神代植物公園の深大寺側出入口の前にあるお蕎麦屋さんです。坂を登っていく丘の上にこのお店と松葉茶屋さんが並び建っており、美しい緑と夏は涼しさを感じられるお店です。
深大寺正面からはお寺の左側の坂道を登って行きます。神代植物公園からは裏門から出るとすぐ前になります。
店内のテーブル席の他に、外に広い縁台スペースがあり、なかなか良い風情です。
蕎麦は十割と手打ち外ニそばと言って、蕎麦粉84%, つなぎ16%という組成の両方があるのが嬉しい。十割は細打ちと太打ちが選べます。
今日の選択も前回と同じ外二(二八)蕎麦にしました。どちらも前回とほぼ同じ選択でした。７年の間に煮上がりしており、山菜は950から1,100円になって居ました。
□冷山菜外ニ蕎麦 1,100
山菜と刻み海苔、から汁をかけていただきます。
□天もり外ニ蕎麦 1,400
天麩羅は抜群とは言えませんが、まずまず美味しくなって居ます。
二八蕎麦は、前回の、噛むとブチっと切れてしまって歯ごたえは最悪。味もあまり感心でき無いという印象と異なり、まずまず美味しい蕎麦に仕上がって居ました。
ただ、ツユが醤油風味が強すぎてしょっぱく、出汁の風味が感じられません。これは残念。
なお、徒歩で深大寺の風情を楽しんで行くのも良いのですが、車の場合、バス道路から玉喜と深水庵の間の狭い道を入って行くとお店の前まで車で行けます。駐車場は有りませんが、食べている間はお店の前に駐車しても良いそうです。
美しい森の中で食す美味しい蕎麦は楽しみなので、是非昔感動した時の味に戻って欲しいお店です。
このままだと、どうしても隣のお店に足が向いてしまうのが残念です。
お勧め度 ★★★☆☆
駐車場: 無し、近隣にCP
訪問日 2024-06-11 昼
ランチ営業: 有り
テイクアウト:
定休日: 月曜日
営業時間: 平日:10:00-16:00 土日祝: 09:30-16:30
喫煙 : 完全禁煙
カウンター席: X テーブル席: ○ テラス席: X 小上がり: X 個室:X
クレジットカード: X、電子マネー: X、PayPay:X
インボイス: 対応
予約:
WiFI:
リピートの可能性: 低
メモ :